По данным Министерства сельского хозяйства США, ситуация с производством индейки в Соединенных Штатах переживает заметный подъем: общенациональная стоимость производства индейки выросла на 87% по сравнению с 2018 годом по сравнению с предыдущим годом и достигла впечатляющих 7,10 миллиарда долларов. Примечательно, что около двух третей этого роста приходится на производство готовых к употреблению продуктов из индейки.
Промышленность Турции процветает благодаря росту производства Софи Фэйрман, 22 ноября 2023 г. По данным Министерства сельского хозяйства США, ситуация с производством индейки в Соединенных Штатах переживает заметный подъем: общенациональная стоимость производства индейки выросла на 87% по сравнению с 2018 годом по сравнению с предыдущим годом и достигла впечатляющих 7,10 миллиарда долларов. Примечательно, что около двух третей этого роста приходится на производство готовых к употреблению продуктов из индейки. По удивительному повороту событий, два индюка по кличке Шоколад и Чип, которым едва удалось избежать попадания в отраслевую статистику, должны получить президентское помилование 21 ноября в рамках ежегодного ритуала. Выращенные на семейной ферме в Северной Каролине и в настоящее время проживающие в роскошных номерах отеля Willard InterContinental в Вашингтоне, эти индейки вернутся в свой родной штат после церемонии, продолжая традицию, существующую с 1947 года. Миннесота становится ведущим штатом по производству индейки, обеспечив в прошлом году 37 миллионов птиц из 210 миллионов в стране. Северная Каролина занимает второе место с 28 миллионами птиц, за ней следует Арканзас, где было произведено 26 миллионов птиц. Кроме того, данные показывают, что из 3,1 миллиарда фунтов индейки, экспортируемой ежегодно, почти две трети попадают в Мексику, согласно информации, собранной Национальной федерацией индейки. Это подчеркивает важную роль международной торговли в формировании динамики процветающей индустрии индейки.
Миннесота стала ведущим штатом по производству индейки, произведя в прошлом году 37 миллионов птиц из 210 миллионов в стране. Северная Каролина занимает второе место с 28 миллионами птиц, за ней следует Арканзас, где было произведено 26 миллионов птиц.
Кроме того, данные показывают, что из 3,1 миллиарда фунтов индейки, экспортируемой ежегодно, почти две трети попадают в Мексику, согласно информации, собранной Национальной федерацией производителей индейки. Это подчеркивает важную роль международной торговли в формировании динамики процветающей индустрии индейки. (meatinfo.ru/Пищепром Украины)