В апреле прошлого года на территории Воронежской области РФ началось строительство предприятия по глубокой обработке и дальнейшему хранению овощной продукции для ООО “Русская Центральная Компания – Бобров”. А уже в октябре закончено строительство первого этапа комплекса площадью 8125 кв. м, выполненного в конструкциях “ВСО СтройПрофиль”. Об этом сообщает портал Agro.ru, ссылась на пресс-службу ООО “ВСО СтройПрофиль”.
Потребность в хранилище назрела в 2015 г. в связи с необходимостью в импортозамещении овощной продукции в зимне-весеннее время и защите конечного потребителя от валютных колебаний. Современная технология строительства первого этапа комплекса, использование качественного немецкого вентиляционного оборудования и автоматики, а также применение контейнерного типа хранения позволяют обеспечить долгосрочное хранение до 12 тыс. т готовой овощной продукции.
Приобретать овощи планируется у местных фермеров Воронежской области. По словам соучредителя “РЦК-Бобров” Михаила Демина, комплекс сможет перерабатывать до 240 тыс. т овощей в год, а также использовать до 90 тыс. кв. м складов длительного хранения охлажденной продукции компании. “Большое количество продукции аграрии оставляют на полях в связи с отсутствием технологий по хранению, и мы сможем переработать и сохранять в течение 3-6 месяцев”, – пояснил М. Демин. Обработка и закладка продукции происходит в период с сентября по октябрь, а раскрытие камер и поставка овощей в торговые сети будет осуществляться с января по апрель. Асфальтированные подъездные пути в непосредственной близости к федеральной трассе М-4 “Дон” позволяют оперативно доставлять овощи на прилавки магазинов Воронежской области и прилегающих территорий. На полную мощность предприятие выйдет к 2017-2018 гг. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)
