В условии популяризации здорового образа жизни интерес к органической продукции в мире стремительно растет. Украина в списке стран-производителей органических фруктов и имеет серьезные перспективы в развитии этой отрасли. Об этом в ходе первой Национальной аграрной конференции “Миллион с гектара” заявила руководитель Retail Academy Татьяна Сытник, эксперт по развитию органического рынка Украины.
По ее словам, основным направлением для сбыта украинских органических фруктов является ЕС. При этом украинская продукция вполне конкурентоспособна на этом рынке. Так, органическое яблоко в украинских хозяйствах предлагается по 0,5-0,68 евро/кг, при том, что, к примеру, в Польше, которая является ведущим в Европе производителем органических фруктов, оно стоит около 5 евро/кг.
Сегодня в Украине приблизительно 100 га органических садов, большая часть из которых – яблоневые. Однако закладка новых органических садов в Украине идет очень медленно, т.к фермеры в погоне за быстрой прибылью отдают предпочтение традиционным неорганическим садам, которые дают более быстрые доходы. Напомним, что цена на органическое яблоко в Украине сегодня почти втрое выше, чем на неорганическое. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)
