В Риге, на улице Дзирнаву 31, открыт уже второй ресторан Средиземноморской кухни – Riviera. Новый ресторан площадью в 265 кв. м расположен лишь в 50 метрах от первого ресторана Riviera на улице Антонияс. В теплый сезон ресторан сможет одновременно принять более 100 гостей, предлагая посетителям кухню региона Средиземноморья и более 400 сортов вина.
На десяти АЗС Statoil Fuel & Retail появились автоматы по приготовлению коктейлей из мороженого, в установку которых a Statoil инвестировал около 200 000 евро, сообщили на предприятии. “Как свидетельствует проведенный нами опрос, каждый третий клиент приходит на АЗС Statoil ради широкого ассортимента закусок и напитков. Поэтому мы закономерно расширяем ассортимент коктейлями из мороженого”, – рассказал…
Генетики из Государственного университета Орегона (США) запатентовали новую разновидность темно-красных съедобных морских водорослей дульсе. От встречающихся в природе дульсе этот сорт унаследовал ярко выраженный вкус бекона, который проявляется при обжаривании и копчении. Особенность искусственно выведенной разновидности в том, что растет она очень быстро. Как отметили исследователи, в двух лабораторных ящиках они могут за неделю выращивать…
Компания Clara Foods получила $1,7 млн. начальных инвестиций на попытку использовать генетически модифицированные дрожжи для создания заменителя яичных белков. Компания пытается разработать заменитель, который будет иметь вкус и пищевую ценность настоящих яичных белков.
По данным Европейской комиссии, в связи с продлением российского эмбарго существенно снизился экспорт сыра из ЕС несмотря на попытки диверсифицировать географию поставок. Дополнительные объемы молока перерабатываются в СОМ и масло. В последнем обзоре ситуации на молочном рынке Европейской комиссии отмечено, что дополнительные объемы молока перерабатываются в СОМ и масло.
По итогам официального визита президента Молдавии Николая Тимофти в Минск подписан пакет из семи документов, в т.ч. меморандумы о взаимопонимании о создании совместного предприятия по сборке в Кишиневе автобусов МАЗ и о внедрении совместного проекта по обновлению парка пассажирского транспорта в Молдове.
Украина является тем государством, которое фактически может диктовать свои условия на мировых рынках аграрной продукции. Об этом во время Часа вопросов к правительству Верховной Раде заявил премьер-министр Украины Арсений Яценюк.
Экспорт кофе из Индии может увеличиться до четырехлетнего максимума, так как перспектива рекордного урожая в третьем по величине производителе этого зерна вынудит фермеров избавиться от всех запасов. Поставки вырастут на 10% за год до марта 2016 г. с 286,516 т в прошлом году, сказал Рамеш Раджа, президент Ассоциации экспортеров кофе Индии. Это был бы самый…