К середине июля мировые цены на свинину в убойном весе вновь начали расти, в основном за счет увеличения стоимости в Китае (+4,3%) и Франции (+2,1%). В остальных странах цены снизились. По сравнению с уровнем месячной давности мировые цены на свинину стали ниже на 0,1%. Значительное увеличение за месяц демонстрирует Китай (+15,2%). Цены на российскую свинину в долларовом выражении по сравнению с уровнем прошлой недели снизились на 5,6%, а за месяц на 5,7%.
По состоянию на 13 июля 2015 г. мировые цены на товарных свиней снизились в среднем на 0,8%. На текущей неделе незначительное повышение стоимости отмечено во всех странах кроме Бразилии (-6,5%). В России цены на живых свиней в долларовом выражении понизились на 5,2%. По сравнению с уровнем месячной давности, мировые цены стали ниже везде в среднем на 2,3%, за исключением Чили, где рост составил 6,0%. В России за месяц цены так же снизились на 3,1%. В Бразилии, в зависимости от штата производства, на этой неделе цены варьировались в пределах 0,91 $/кг – 1,10 $/кг (55,1 руб./кг – 66,4 руб./кг). В России импортные свиные отрубы подешевели на 1,2%, шпик подорожал на 2,6%, субпродукты снизились в цене на 0,7%, а полутуши на этой неделе укрепились в цене на 1,9%. (Retail.Ru/ Пищепром Украины и мира)