Рыбоводы юга РФ, разводящие в своих хозяйствах осетра, белугу и стерлядь, несмотря на сложную экономическую ситуацию, наращивают производство и в скором времени смогут потеснить на прилавках конкурентов из других стран. Свой вклад в развитие аквакультуры региона вносят ученые, государство и спецслужбы страны.
Рост цен на рыбу в России после введения продовольственного эмбарго в августе 2014 г. к началу марта 2015 г. составил в среднем 31%, сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на заседании коллеги ведомства. По его словам, цены двигались разнонаправленно, рост цен наблюдался в основном на лососей, сельдь и минтай. До введения продэмбарго основным поставщиком лососевых и…
ПодробнееВ Кировском районе Ставропольского края РФ торжественно открыта вторая очередь тепличного комбината “Овощи Ставрополья”, входящего в ГК “ЭКО-культура”, а также состоялась закладка третьей очереди предприятия, сообщили в пресс-службе губернатора региона. В настоящее время площадь двух очередей тепличного комплекса “Овощи Ставрополья” составляет 20 га. Реализация третей очереди проекта даст еще 20 га закрытого грунта для выращивания…
ПодробнееСогласно рекомендациям Министерства сельского хозяйства США (USDA), в марте американские ветеринарно-санитарные инспекторы собираются ужесточить стандарты производства птицы в стране в попытке сократить болезни пищевого происхождения, такие как сальмонелла.
Пробный запуск нового мясожирового цеха состоялся на Бобруйском мясокомбинате. Как пояснил старший мастер мясожирового цеха Дмитрий Кравец, для сдачи в эксплуатацию новый цех должен проработать 72 часа, отсчет которых планируется начать в следующий вторник. Первые две тонны говядины из нового цеха уже поступили на холодильник мясокомбината для дальнейшей переработки.
