Производство свинины в Беларуси за 2011-2015 гг. в живом весе возрастет более чем в 1,5 раза до 630 тыс. т в год. Это предусмотрено Республиканской программой реконструкции, технического переоснащения и строительства комплексов по выращиванию свиней в 2011-2015 гг., утвержденной постановлением Совета министров от 5 мая 2011 г. №568.
За первые 3 месяца 2011 г. импорт свинины и мяса птицы существенно сократился, однако в то же время вырос импорт субпродуктов. Об этом сообщают в Украинской аграрной конфедерации (УАК).
Агрохолдинг “Авангард” по итогам 2010 г. сохранил позицию крупнейшего производителя яиц в Украине, увеличив свою долю на этом рынке с 22,9% до 25,9%, говорится в проспекте листинга GDR “Авангарда” со ссылкой на данные консалтинговой компании “Про-консалтинг”.
ООО “Комплекс “Агромарс” (ТМ “Гавриловские курчата”) в 2011 г. намерен нарастить производство курятины на 35-40 тыс. т, что составляет 23,7-27,1% объема производства в минувшем году (147,7 тыс. т), сообщил генеральный директор ООО Алексей Марченко.
Чистая прибыль американской глобальной сети кофеен Starbucks Corp. во II квартале текущего года выросла на 20% и составила $261,6 млн. против $217,3 млн. за аналогичный период годом ранее.
Исследование РБК. Research “Рынок пищевых ингредиентов в России, 2011 г.” показало, что основной отраслью-потребителем в российской пищевой индустрии является мясоперерабатывающая промышленность, среднегодовые темпы прироста которой составляют 15%.
Животный и рыбий жир широко применяется в пищевой промышленности (в частности, кондитерской), фармацевтике, производстве мыла и косметических изделий, производстве смазочных материалов. По данным “Анализа рынка животного и рыбьего жира в России”, подготовленного BusinesStat, спрос на животный и рыбий жир в России в 2006-2010 гг. рос и к 2010 г. достиг 302,1 тыс. т.
В последние годы оборот розничной торговли в России демонстрирует устойчивый рост.
Экспорт рыбы и морепродуктов в январе-апреле составил $272,1 млн. и снизился по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на 7%, в натуральном выражении – 202,3 тыс. т.
Согласно информации Ассоциации производителей авокадо ЮАР (SAAGA), в этом сезоне объем экспорта авокадо из страны будет меньше прошлогоднего на 3 млн. коробок. Данная ситуация может негативно повлиять на европейский рынок, где традиционно самый высокий спрос на эту продукцию.