Украина: В Ассоциации свиноводов зафиксировали подъем на рынке живца с середины ноября 2014 года

В Украине с середины ноября в свиноводческой отрасли начался подъем на рынке живца. Об этом сообщили в пресс-службе Ассоциации свиноводов Украины.

Украина: Спрос на замороженные овощи и ягоды упал

Предприятия, специализирующиеся на шоковой заморозке овощей и фруктов, сообщают о существенном снижении спроса на их продукцию в этом сезоне, передает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты”. По словам производителей, продажи этой продукции в Украине в среднем упали в 1,5-2 раза по сравнению с прошлым годом. Такую ситуацию участники рынка связывают с удорожанием готовой продукции на фоне…

Подробнее

Украина: Возможен экспорт овощей на рынки Ближнего Востока

Амбиции украинских овощеводов относительно выхода на рынок Ближнего Востока и Средней Азии не являются бессмысленной мечтой. Для этого есть определенные возможности, реализовать которые можно только при условии кропотливой работы. Такого мнения придерживается Александр Марченко, коммерческий директор компании ООО “С-Росток”, одного из ведущих в Украине производителей широкого ассортимента овощей.

Мир: Замороженная курятина безопаснее охлажденной

Куриное мясо, которое подвергалось заморозке, по мнению экспертов, на 90% безопаснее, чем просто охлажденное. На поверхности куриного мяса могут размножаться несколько видов бактерий, вызывающих острое инфекционное желудочно-кишечное заболевание кампилобактериоз. Эти бактерии являются наиболее частой причиной отравлений при употреблении мяса птицы.

Россия возобновляет импорт субпродуктов из Франции, Дании, Италии и Нидерландов

Россия возобновляет импорт субпродуктов крупного рогатого скота и птицы, жира и мясной муки из Франции, Дании, Италии и Нидерландов. Об этом сообщается на сайте Россельхознадзора.