Латвия: Школьные обеды: мороженое мясо и испорченные овощи

Литовское предприятие Kretingos maistas, обеспечивающее питание 24 латвийские школы, готовит обеды для детей из испорченных овощей, использует приправы с солью и усилителями вкуса, а вместо мяса подает мороженую курятину, сообщает передача LTV De Facto. Руководство компании обвинения отвергает.

Латвия: Напитки винодельни ABAVAS получили международные призы

В конце прошлой недели во Франкфурте проходила 7-я международная выставка яблочных вин Apfelwein Weltweit, собравшая виноделов и производителей яблочного сидра со всего мира. В рамках выставки прошел конкурс Pomme d’Or, на котором награды получила латвийская семейная винодельня АBAVAS. Ей присвоены два “Золотых яблока” – за сухое яблочное вино и полусухой сидр, рассказал хозяин винодельни Мартиньш…

Подробнее

Украина: комбинат “Украина” уверяет, что делает качественные акцизные марки

Работники комбината “Украина” считают неправдивой и искаженной распространенную в СМИ информацию об изготовлении марок акцизного налога предприятием. “В качестве источника информации многими средствами массовой информации были использованы информационные сюжеты “журналистского расследования” телепрограммы “Наши гроши”, в которых говорится о “штрих-кодах” марок акцизного налога. Информация, распространяемая в этих сюжетах, не соответствует действительности, является искаженной и перекрученной”, –…

Подробнее

Беларусь: как родилась идея создать ресторан высокой кухни

Студенты и преподаватели Могилевского государственного университета продовольствия побывали в святая святых итальянского кулинарного искусства Academia del Gusto. Одной из основных задач стажировки было завязать контакты и наладить сотрудничество с этой престижной кулинарной академией. Какие идеи, инновации и технологии белорусы привезли оттуда, рассказала главный инициатор и вдохновитель этого кулинарного тура заместитель заведующей кафедры технологии продукции общественного…

Подробнее

Россия: в 2015 году банкротство сельхозпроизводителей ведет к пустым прилавкам

Осенью прилавки магазинов могут остаться без российских из-за банкротств сельхозпроизводителей. Представители агросоюзов бьют тревогу: весенне-полевые работы под угрозой срыва. Российские производители, на которых делали ставку власти, когда вводили продовольственное эмбарго, оказались едва ли не в самом тяжелом положении на фоне других отраслей.