За минувшую неделю произошло незначительное снижение мировых цен на свинину в убойном весе. По сравнению с уровнем месячной давности мировые цены на свинину снизились практически везде в среднем на 2,9%. Однако в странах Северной Америке наблюдается рост. Российская свинина за неделю подорожала на 12,2%, а за месяц – на 3,6% в долларовом выражении.
По итогам за 9 месяцев 2015 г. общее поголовье крупного рогатого скота в Узбекистане составило 11,2 млн. голов (102,9% к соответствующему периоду 2014 г.), в том числе коров – 4,2 млн. голов (101,7%), овец и коз – 19,1 млн. голов (104,9%), птицы – 57,1 млн. голов (104,6%).
По итогам января-сентября т.г. объемы производства свиней на убой в живом весе во всех категориях хозяйств России возросли на 4,8% (на 125,1 тыс. т) в сравнении с показателем аналогичного периода 2014 г. и составили 2,727 млн. т. Об этом сообщил Минсельхоз РФ.
Крупнейший американский производитель мороженого Ben&Jerry и пивоваренная компания New Belgium Brewing выпустят ограниченную серию мороженого со вкусом карамельного коричневого эля.