У вашего близкого человека или у друга день рождение или другое праздничное событие. Естественно, самое время подумать о подарках. В подарке, конечно, главное внимание, но всё же хочется, чтобы вещь была полезной и действительно пригодилась, а не просто встала на полку в шкафу. В этой статье Вы узнаете, как правильно выбрать мультиварку, ибо это поистине незаменимая вещь, а потому лучшего подарка для знающей хозяйки не сыскать.
При выборе мультиварки, обязательно обратите внимание на материал, из которого она сделана: корпус обычно либо пластиковый, либо металлический. Разумеется, предпочтительнее второй вариант, несмотря на то, что пластиковые мультиварки проще в эксплуатации. Не гонитесь за дешевизной, так как пластик недолговечен, да и к тому же, может иметь резкий химический запах, отражающийся и на блюдах.
Кстати, диапазон блюд, которые можно приготовить в мультиварке достаточно широк, а процесс приготовления не потребует особых усилий. Всё, что от Вас потребуется, это положить приготовленные ингредиенты в чашу мультиварке, выбрать нужный режим и нажать кнопку “Старт”. Этот алгоритм действий под силу даже ребёнку, а уж для опытной хозяйки и подавно. Так что же можно приготовить в мультиварке?
Ну, во-первых, этот прибор идеально подойдёт для готовки супов. Особенно удобно то, что в мультиварке можно приготовить и зажарку к супу и непосредственно сам суп. Нарезанные и натёртые овощи положите на дно мультиварки, предварительно смазав его маслом, и выберите режим “Жарка”. Уже через пять минут можно будет заливать воду, добавлять соль и специи по вкусу и переключать на режим “Суп”. Согласитесь, довольно быстро. Именно поэтому, продукты не успевают утратить свои питательные вещества и витамины, и всё ещё сохраняют свою полезность.
Любители выпечки также могут использовать мультиварку для приготовления любимого десерта. Кексы, пироги, булочки и торты – теперь готовить их значительно легче! Выкладывайте тесто в чашу мультиварки, выбирайте режим “Мультиповар” или “Выпечка” и можете вернуться к своим делам – дальше дело за мультиваркой. Всего 40 минут и десерт готов. Кстати, именно такой способ приготовления выпечки наиболее полезен, так как мультиварка готовит пищу в режимах, рекомендуемых диетологами. Благодаря своему устройству, мультиварка помогает продуктам сохранить все свои необходимые микроэлементы. Влага, содержащаяся в продуктах, не испаряется, а потому витамины никуда не пропадают.
Как Вы убедились, один из главных плюсов мультиварки – это её уникальная конструкция, позволяющая готовить самые разнообразные блюда, и при этом сохранять все их полезные вещества и натуральный аромат. Кроме того, во время готовки Вам не придётся всё время дежурить на кухне для того, чтобы следить за процессом – с мультиваркой у Вас ничего не пригорит и не выкипит. Всё дело в микрокомпьютере прибора, постоянно следящим за процессом и регулирующим температуру.
Ещё одно преимущество – это разнообразие режимов готовки. В зависимости от модели мультиварки, Вы сможете пользоваться такими режимами как: “Жарка”, “Тушение”, “Варка на пару”, “Выпечка”, “Молочная каша”, “Гречка”, “Плов” и другие. Стоит отметить, что каждый из этих режимов практически не ограничен в использовании – возможности разнообразны. Например, в режиме “Гречка” Вы можете готовить гороховое пюре, а в режиме “Тушение” – топлёное молоко. Словом, универсальность этого прибора поражает.
Ну и, конечно, нельзя обойти вниманием такое преимущество мультиварок, как скорость. Готовка блюд, в прошлом отнимающих уйму времени теперь станет быстрее в два, а то и в три раза. Согласитесь, весьма немаловажное достоинство, так как не каждый располагает достаточным количеством времени, чтобы баловать себя любимыми блюдами.
Также нужно отметить безопасность мультиварки. Каждая хозяйка знает, что это такое, когда с раскалённой сковородки брызжет масло, а из кипящей кастрюли вздымаются облака пара. Не самые приятные ощущения. Но с мультиваркой такого не будет, её устройство учитывает и такие нюансы.
Про особенности готовки, позволяющие продуктам сохранить все полезные вещества, наверное, больше не стоит упоминать – это ясно как дважды два. Скажем лишь, что для тех, кто придерживается диетического питания, лучшего варианта не найти.
Ну и напоследок немного о том, как же ухаживать за мультиваркой. В принципе, это легко – во время работы мультиварка не загрязняется. Так что уход за прибором у Вас займёт самое большее несколько минут. Протирайте пыль с мультиварки, аккуратно споласкивайте чашу после готовки и проверяйте периодически сборник конденсата, предназначенный для предотвращения стекания воды с внутренней стороны крышки. Время от времени выливайте скопившуюся в нём воду.
Источник: http://budizdorov.com