Мировой рынок мяса (№14-2011)
В 2011 г. положение на мировом рынке мяса будет определяться, в первую очередь, снижением поголовья животных и вспышками инфекций, что сдерживает рост производства. Поэтому его увеличение, если и произойдет, то, по оценке ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), составит только 1%.