В США цены на яйца, индейку и другие продукты из птицы повышаются вследствие уменьшения предложения на фоне быстрого распространения птичьего гриппа по всей стране. Цены на яйца значительно выросли. На Среднем Западе цена за клетку яиц среднего размера увеличилась почти на 17%, а цены на яйца, используемые в качестве ингредиентов в упакованных продуктах, взлетели на…
В Литве датчане уже давно выращивают свиней, а теперь о таком бизнесе в стране задумались и китайцы – их представители уже навещают литовские самоуправления, хотя директор объединяющей свиноводов Литвы ассоциации Альгис Баравикас считает, что это чья-то “утка”.
Диетологи постоянно предлагают включать в свой ежедневный рацион нежирную рыбу. Тела морских обитателей богаты длинноцепочечными жирными кислотами, которые благотворно влияют на различные системы человеческого организма. Однако не все могут позволить себе есть рыбу, и на сегодняшний день белковая часть диеты многих народов преимущественно состоит из мяса. Говядина, самый популярный вид мяса, богата короткоцепочечными жирными кислотами,…
Добиться того, чтобы свиноводство Бразилии оставалось отраслью с низким уровнем выбросов СО2, станет одним из приоритетов Министерства сельского хозяйства Бразилии в 2015 г. Этого требует План по снижению выбросов СО2 в сельском хозяйстве (ABC), разработанный Департаментом развития сельского хозяйства и кооперации (COSUDE). Об этом пишет Myaso-portal.
Эксперты сделали говядину еще полезнее. Хорошо известно, что жирные кислоты Омега-3, которые содержатся в жирной рыбе, полезны для нашего здоровья. Но уровни этих жирных кислот являются относительно низкими в некоторых наших любимых продуктах, таких как говядина.
Розничные цены на органическую свинину в Дании продолжают расти на фоне роста потребительского спроса на данный продукт, что отчасти связано с противоречивыми слухами о благосостоянии животных на датских свинофермах.
АЧС не пускает польскую свинину в Китай. А ведь в 2013 г., до прихода АЧС, польские фирмы экспортировали в Китай свинину на общую стоимость более 67 млн. евро. Тогда это был один из главнейших экспортных продуктов страны. “Без ликвидации АЧС в Польше невозможно экспортировать свинину на рынки за границами ЕС, в том числе и Китай”,…
Мировое производство мяса, по прогнозам, вырастет на 1,3% в этом году, до 318,7 млн. т, сообщается в новом отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Росту производственных показателей будет способствовать увеличение производства свинины и мяса птицы.