Товар Цена средняя мин.-макс. Говядина 1 категории (полутуши) 33,11 27,60-39,13 Свинина 2 категории (полутуши) 31,64 29,03-36,00 Мясо куриное (тушка) 17,87 13,94-20,20 Яйцо куриное (10 шт.) 6,08 4,20-8,00 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Любовь украинцев к свинине давно вошла в поговорки. Однако последние несколько лет статистика противоречит народной мудрости и стереотипам. По данным компании “УкрАгроКонсалт”, доля курятины сегодня составляет 47% от общего объема мясного рынка (22,5 кг на человека в год). При этом за девять 2012 г. поголовье птицы увеличилось в стране на 9,1% – почти до 250…
Экспорт мясной продукции из Мексики резко возрос в 2012 г., достигнув годового объема продаж уже более 116000 т. Это выше, чем в 2011 г., когда данный показатель составил чуть более 112000 т. С 2007 г. государственная поддержка способствовала росту экспорту говядины и субпродуктов из Мексики на мировые рынки, поддерживая среднегодовые темпы рост а на уровне…
Национальная мясная промышленность Аргентины зафиксировала снижение экспортных поставок на 26,5% за январь-август. Сегодня среди мировых экспортеров мяса Аргентина занимает десятое место, и ее обошла Мексика, которая показала лучшие результаты. В докладе, подготовленном Палатой мясной промышленности и торговли Аргентины (CICCRA) и на который ссылается издание “Диарио”, указано на многочисленные проблемы, существующие в отрасли, такие как снижение…
Товар Цена ЕС Говядина, полутуши 3387-5790 Свинина, полутуши 2171-3053 Бразилия Говядина, полутуши 3050-3175 Свинина, полутуши – Курятина, тушки 1725 Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Согласно прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), мировое производство мяса в 2012 г. вырастет на 2% и достигнет 302 млн. т. Положительная динамика будет обеспечена, главным образом, благодаря росту производства мяса домашней птицы и свинины в странах с развивающейся экономикой. По мнению экспертов ФАО, текущий год будет характеризоваться острой конкуренцией между ведущими странами-продуцентами мяса…
Товар Цена средняя мин.-макс. Говядина 1 категории (полутуши) 32,98 27,60-39,13 Свинина 2 категории (полутуши) 31,39 29,03-35,60 Мясо куриное (тушка) 17,89 13,94-21,10 Яйцо куриное (10 шт.) 5,72 3,90-7,20 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
В России реализация мяса скота и птицы в живом весе январе-сентябре увеличилась на 8,1%, или на 0,6 млн. т, до 7,7 млн. т по сравнению с январем-сентябрем 2011 г., сообщила Федеральная служба государственной статистики.