К середине июня мировые цены на тушки цыплят-бройлеров снизились только в США – на 1,9%. В России стоимость укрепилась на 3,1% в долларовом выражении и достигла отметки 1,84 $ за кг., что в пересчете на российскую валюту составляет около 100 руб. За месяц мировые цены на тушки цыплят-бройлеров понизились в среднем на 3,2%. В России…
Новая идея местных фермеров – изготовление особого деликатеса мраморной говядины, которая пользуется спросом в элитных ресторанах и стоит около $50 за килограмм. В Беларуси местные фермеры создали особый деликатес – мраморную говядину.
При годовом объеме производства более 1 млн. т, в ЕС Украина беспошлинно может поставлять лишь 16 тыс. т обработанного птичьего мяса. Отправлять курятину с уплатой всех пошлин нашим птицеводам невыгодно. Вторая причина, сдерживающая экспорт в ЕС – длительная, дорогостоящая процедура сертификации продукции.
По последним данным, британский импорт свинины в апреле 2015 г. снизился на 7% от прошлогоднего уровня. Основное падение отмечается в поставках из Германии, Нидерландов, Бельгии и Франции, в то время как объемы поставок из Дании, крупнейшего поставщика свинины в Великобританию, Испанию и Ирландию, увеличились.
Министр сельского хозяйства Бельгии Вилли Борсус подписал меморандум о взаимопонимании с китайскими властями на прошлой неделе о том, что несколько бельгийских компаний получат разрешение на поставку свинины в Китай в течение ближайших месяцев.
Мощность нового комплекса по переработке мяса птицы, к строительству которого приступила птицефабрика “Челны-Бройлер”, составит 49,5 тыс. т в год. Это один из самых высоких показателей в отрасли. В проект будет инвестировано более двух миллиардов рублей, срок окупаемости проекта – пять лет.
Эстонские свиноводы утверждают, что часть хозяйств находится на грани банкротства. Действующего министра по делам сельской жизни Урмаса Круузе обвиняют в безразличии и нежелании помогать. Круузе в свою очередь заявил, что государство продолжит поддерживать фермеров в силу своих возможностей.
Рост продаж австралийской говядины в США в этом году может привести к тому, что экспортеры слишком рано освоят беспошлинную квоту на поставки говядины, что приведет к увеличению поставок мяса по повышенным тарифным ставкам.