Латвия: Колбаса с соевым белком отпугнула покупателей

Реализация одного из крупнейших в Латвии мясоперерабатывающих предприятия Forevers уменьшилась на 5-10% после того, как в декабре прошлого года истек переходный период для введения новых требований Европарламента и Совета ЕС по маркировке пищевой продукции. Forevers прилежно уничтожал не истраченный упаковочный материал и этикетки, чтобы ввести новые, с дополнительной информацией.

Прогноз: В 2015 году в Европе вырастет производство свиней

Увеличение поголовья и производительности свиней в европейских стада, по прогнозам, создаст благоприятные условия для восстановления производства свинины в ЕС в 2015 и 2016 гг. Также эксперты подчеркивают, что некоторые из барьеров, создаваемых торговыми партнерами Сообщества, будет трудно преодолеть.

Казахстан: Тестируют мясоперерабатывающий комплекс ТОО “Батыс Марка Ламб” в ЗКО

Мясоперерабатывающий комплекс ТОО “Батыс Марка Ламб” вблизи села Чапаев Акжайыкского района Западно-Казахстанской области запущен в тестовом режиме. Об этом сообщает собственный корреспондент Казинформ Ельжан Ералы. В первый день испытаний представителям СМИ показали производственный процесс от убоя до помещения охлажденного мяса в вакуумную упаковку.

Беларусь ограничивает ввоз мяса птицы из Индии и Румынии

Беларусь временно ограничивает ввоз мяса птицы из Индии и Румынии, сообщили в департаменте ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода. По информации Международного эпизоотического бюро, на территории Констанцы (область Румынии) и штата Уттар-Прадеш (Индия) зарегистрированы случаи заболевания птиц высокопотогенным гриппом (Н5).

Беларусь: Электронная система идентификации животных станет важным элементом в системе контроля качества

Электронная система идентификации и регистрации сельскохозяйственных животных, внедрение которой планируется начать в мае, станет дополнительным и очень важным элементом в многоступенчатой системе контроля качества мясной и молочной продукции, выпускаемой мясокомбинатами и молокоперерабатывающими заводами. Такое мнение сегодня высказала главный ветеринарно-санитарный врач ОАО “Гродненский мясокомбинат” Ирина Лисовская.

Прогноз: В 2015 году конкуренция между латвийскими производителями яиц вырастет

В этом году конкуренция между производителями яиц в Латвии может возрасти – такой прогноз сделал руководитель Латвийской ассоциации производителей яиц и руководитель совета компании Balticovo Валдис Гримзе. Он пояснил, что в связи с увеличением производственных мощностей и выходом на местный рынок новых производителей, в Латвии растёт конкуренция между производителями яиц и в этом году она…

Латвия: С 1 апреля 2015 года при маркировке мяса необходимо указывать его происхождение

Торговцам свежей, охлажденной или замороженной свининой, а также бараниной и птицей необходимо указывать страну – первичного производителя продукции, информировали представители Продовольственно-ветеринарной службы (ПВC).

Россия: Россельхознадзор запретил ввоз мясопродуктов нескольких предприятий Бразилии и Парагвая

Россельхознадзор запретил ввоз мясопродуктов с двух предприятий Бразилии и одного – Парагвая. Как сообщает Россельхознадзор, такое решение было принято по результатам инспекции, которую провели российские ветспециалисты в Бразилии. Инспекции завершились на минувшей неделе.