По данным, представленным МА “Навигатор” в бизнес-плане завода по переработке яиц, производство куриных яиц выросло на 5% за 2011 г. по сравнению с 2010 г. Региональная структура российского производства яиц так же изменилась. Около 7% всех яиц отечественного производства было выпущено предприятиями Ленинградской области. Производители Краснодарского края обеспечили около 5% предложения отечественного продукта на рынке.…
По данным анализа рынка йогуртов в России, подготовленного BusinesStat, в 2007-2011 гг. натуральный объем продаж йогуртов в России снизился почти на 8, 3% и в 2011 г. составил 710,8 тыс. т. Однако, по данным исследования в 2012-2016 гг. объем продаж йогуртов на российском рынке будет расти на 0, 2-1% ежегодно. Стоимостный объем продаж йогуртов, в…
Маркетинговым агентством ROIF Expert был проанализирован российский рынок йогуртов. По результатам исследования выявлено сокращение объема рынка по итогам 2008-2011 гг. на 9,7%, при росте цен производителей на 43,6%. Объем российского рынка йогуртов по итогам 2011 г. показал снижение на 9,7% по сравнению с 2008 г. По итогам первых двух месяцев объем рынка составил 113,6 тыс.…
По данным Росстата, в молочной промышленности за 4 месяца наибольшими темпами росло производство сыров, где рост составил 11%. Всего с января по апрель было выработано 134 тыс. т. Производство цельномолочной продукции выросло на 2,1% – до 3,4 млн. т. Выработка сухого молока при этом сократилась на 44,7% – до 12,6 тыс. т. Как считают эксперты…
В мае агентство Discovery Research Group завершило исследование российского рынка растительного масла, сообщает портал Oilworld. В отчете, в частности, говорится, что объем рынка растительного масла в 2010 г. составил 2606 тыс. т в натуральном и 84,76 млрд. руб. в денежном выражении, по сравнению с соответствующими показателями за 2009 г. – 1296,4 тыс. т и 81,8…
Россия в 2012 г. побила рекорд по экспорту подсолнечного масла. Об этом заявил гендиректор компании “ПроЗерно” Владимир Петриченко. Объем экспорта к концу мая составил 1,066 млн. т. Петриченко добавил, что по итогам сельхозгода, то есть до 1 июля, поставки за рубеж могут достичь полутора миллионов тонн или даже больше. Существенно вырастет и экспорт соевого масла…
Согласно данным исследования Intesco Research Group “Бизнес-план завода по производству растительных масел (с финансовой моделью)”, в последние два года объем производства рафинированного растительного масла увеличивался. В 2011 г. объем выпуска рафинированного растительного масла в России вырос почти на 47% и составил 1,13 млн. т. Наибольший прирост в процентном выражении был осуществлен производителями в Северо-Западном федеральном…
В РФ объемы производства сливочного масла ежегодно снижаются в среднем на 5,3%. По итогам первых двух месяцев 2012 г. объем рынка сливочного масла снизился на 13,8%, сообщается на официальном портале Минсельхозпрода РТ. Согласно статистическим данным, динамика объемов производства сливочного масла в России в 2008-2011гг. оставалась отрицательной со средним темпом снижения в 5,3%. Основными регионами, производящими…