Россия: В торговых сетях назревает дефицит продуктов питания

Торговые сети “Пятерочка”, “Перекресток”, “Карусель” заявили, что около 750 поставщиков продукции животного происхождения не готовы работать в системе электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) или же не собираются ее внедрять. Такая же ситуация наблюдается и в ТС “Магнит”, пишут Ведомости. По новому законодательству производители готовой животной продукции (молочная, мясная, рыбная и т.п.) обязаны подключиться к системе ЭВС…

Агропродовольственная торговая политика в постсоветских странах в 2015-2016 годы – 2

Особое внимание в публикации уделяется изменениям в аграрной и торговой политике двенадцати стран региона, а именно Азербайджана, Армении, Беларуси, Грузии, Казахстана, Кыргызстана, Республики Молдова, Российской Федерации, Таджикистана, Туркменистана, Узбекистана и Украины.

Как построить теплицу из пластиковых бутылок

Теплицы в Московской области поражают своим разнообразием. Из чего их только не строят ! Сегодня мы расскажем, как построить теплицу… из пластиковых бутылок. Пластмассовое стекло может быть интересной идеей для садового проекта, проекта, который вы можете сделать со своими детьми. Расходы минимальны, если вы решите перерабатывать пластиковые бутылки, но вам понадобится около 1500 двухлитровых ПЭТ…

Зачем в баре нужен профессиональный блендер: 5 вариантов применения

Блендер – это профессиональный кулинарный прибор для измельчения различных продуктов, с помощью которого можно получать соки-смузи, фруктовые пюре, коктейли и прочие продукты, успешно продаваемые на барах, особенно в летний период. В этой статье мы расскажем о самых популярных вариантах применения блендеров для повышения дохода бара. 5 идей для применения блендера на баре Профессиональный блендер является…

Россия: алтайские машиностроители разработали новое оборудование для сортировки пищевых продуктов

Завод ООО «СиСорт» (Алтайский край, г. Барнаул) разработал новинку — горизонтальный фотосепаратор «Горизонт» для транспортировки и сортировки сыпучих продуктов. Новая модель предназначена для извлечения отличающихся по визуальным характеристикам примесей из орехов, чипсов и хлопьев, овощей, морепродуктов, ягод и других свежих, высушенных или замороженных плодов растений, а также из продуктов непищевых сегментов переработки, таких как металлы,…

Россия: Москва отменила запрет на ввоз продукции птицеводства из США и Канады

Россия вновь пошла навстречу заокеанским “партнерам” и отменила некоторые ограничения, связанные с ввозом продукции птицеводства из США и Канады. Согласно решению Россельхознадзора с 20 февраля снят ветеринарный запрет на ввоз в Российскую Федерацию живой птицы, инкубационного яйца, кормов и кормовых добавок для птиц, а также бывшего в употреблении оборудования для содержания, убоя и разделки птиц,…

Россия: 19% молочной продукции – фальсификат

Уровень фальсификации продукции на молочном рынке России в 2017 году Россельхознадзор оценил в 19,4%: было исследовано 12,9 тыс. проб молока и молочной продукции, в 2,5 тыс. из них состав не соответствовал заявленному производителем. Максимальная доля фальсификата пришлась на продукцию российского производства (23,1%). В продукции других стран Евразийского экономического содружества этот показатель равнялся 6,2%, третьих стран…

Россия: Молочной отрасли грозят банкротства

Для проведения расследования и стабилизации рынка его участники предлагают приостановить весь импорт молочной продукции. Если не остановить снижение цен на сырое молоко, которое наблюдается в последние полтора месяца, то к лету они обвалятся, что приведет к банкротству ферм и снижению производства. Такие опасения озвучил заместитель председателя Комитета Госдумы по аграрным вопросам Айрат Хайруллин, выступая на…

Россия: “Баскин Роббинс” запустил новую линию мороженого

АО “БРПИ” (московская фабрика компании “Баскин Роббинс”) запустила технологическую линию по производству мелкофасованного мороженого, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу компании. Первой произведенной партией стало эскимо в горьком шоколаде “Миндально-фисташковое”, “Волшебные леденцы”, “Ванильное”. Новинка будет представлена на стенде компании на Международной выставке “Продэкспо-2018”. Позднее в новом формате эскимо покупатели смогут попробовать и другие популярные…

Все о ГМО, или как компании пользуются необразованностью людей

Сельское хозяйство изменяется на наших глазах. Сегодня уже никого не удивишь агроволокном или агротканью, которые выпускает agrid.com.ua, различными средствами защиты растений, новой сельскохозяйственной техникой. Но некоторые термины вызывают не восхищение, а страх. Например генно-модифицированные продукты (ГМО). Стоит ли их бояться ? Наши дети, обучаясь в школах, узнают непосредственно от учителей биологии, какой непоправимый вред могут…

Ресторан “Эривань” приглашает калининградцев на настоящее армянское застолье

Времени для путешествий у большинства из нас очень мало, но иногда очень хочется прочувствовать атмосферу и национальный колорит других стран. Волшебная Армения радушно распахивает для калининградцев двери своего ресторана “Эривань” на Советском проспекте, 13. Живая музыка, переплетение армянской и европейской кухни, теплота и приветливость персонала — вот она, яркая, щедрая и гостеприимная Армения. Меню составлено…

В ТРЦ «РИО» в Санкт-Петербурге откроются два ресторана компании «Евразия»

В мае откроется ресторан «Стейк давай!», а в феврале начнет работу обновленный ресторан «Евразия». Ресторан «Стейк давай!» откроется в центральном атриуме торгового центра и займет площадь 250 кв. м. Сеть специализируется на изготовлении стейков, блюд мексиканской кухни, кроме того, в меню присутствует большое разнообразие десертов и коктейлей. В Санкт-Петербурге существует три ресторана сети «Стейк давай!»…