Данную информацию публикует портал Retail.ru со ссылкой на интернет-издание Сnbc.Сom, которое сообщает о намерениях России достигнуть независимости и самодостаточности в производстве плодовоовощной продукции, направляя большие инвестиции в развитие овощеводства и садоводства.
Крупнейшие российские торговые сети пока не торопятся заявлять о планах запросить господдержку в условиях кризиса. Право на первоочередную помощь государства они получили, попав в утвержденный правительством РФ список системообразующих организаций. Однозначно о своих намерениях агентству заявили лишь два игрока розничного рынка, один из которых – продуктовый ритейлер “Дикси”. В “Дикси” ссылаются на то, что “наладили…
Динамика роста отпускных цен в гипермаркетах “Лента” отстает от темпов роста закупочных цен на 1,7 процентных пункта. С декабря 2013 г. по декабрь 2014 г. цены в магазинах Компании в Санкт-Петербурге выросли на 13,7%, а поставщики “Ленты” за это же период повысили цены на 15,4%. Таким образом Рост отпускных цен от закупочных отстает на 1,7%,…
Главная опасность введения фиксированных цен на продовольствие – это дефицит. Об этом заявил заместитель министра промышленности и торговли России Виктор Евтухов.
Бенефициарами российских продуктовых санкций и резкой девальвации рубля стали производители консервированного горошка, кукурузы и других овощей: в 2014 г. продажи лидеров в этом сегменте рынка выросли на 20-65%. О резком росте продаж в России первым сообщил лидер отечественного рынка французская Bonduelle. В отчете за I полугодие 2014-2015 сельскохозяйственного года (начался в июле) компания раскрыла, что…
Потребность в кормах в России вырастет в течение ближайших пяти лет на 13% до 70 млн. т. Такой прогноз на открытом собрании Союза комбикормщиков в рамках выставки “Зерно-Комбикорма-Ветеринария” озвучил начальник отдела кормовых ресурсов департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Владимир Дудников.
Некоторые российские компании готовы вести наступательные действия на рынке, несмотря на негативные прогнозы развития экономики.
Зерновой рынок в стране вот уже месяц с лишним находится в шоковом состоянии – движения зерна практически нет, экспортные поставки, несмотря на отсутствие официального запрета, фактически приостановлены. И даже вполне официальное решение правительства РФ о введении таможенной пошлины на экспорт зерна с 1 февраля 2015 г., принятое в конце декабря, не внесло ясности в ситуацию…
В 2014 г. сахар стал одним из лидеров по росту цен на рынке продовольствия, прибавив около 25%. В 2015 г., считают эксперты, повышательная динамика сохранится.
Кофе не должен быть горьким, горький кофе либо некачественный, либо просроченный, либо пережаренный. На поиски идеального склона, которого солнце касается под определенным углом, и построение правильных взаимоотношений с кофейной фермой можно потратить годы. Но это лишь начало борьбы за сохранение вкусовых качеств ягоды, которая проходит длинный путь до чашки, выданной бариста клиенту в московском кафе.
26 июля 2014 г. международная сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s открыла двери первого заведения в Новосибирске. Хотя выражение “открыть двери” здесь не совсем уместно – мировой производитель “биг-маков” разместился на фудкорте ТРЦ “Аура”.
Четыре месяца действия запрета ввоза в Россию ряда продовольственных товаров из стран санкционного списка не привели к их полному исчезновению с прилавков магазинов. Возможно, это и к лучшему. Импульс к импортозамещению производители продуктов и так получили. А более жесткое администрирование государством своего решения несло в себе риск перекладывания ритейлерами убытков на кошельки покупателей.