Россия: Россияне в кризис переключились с масла на маргарин
Производство маргарина в России в 2014 г. выросло на 13%, в 2015 г. оно превысит 1 млн. т. Часть продукции съедают в России вместо масла, но производители зарабатывают и на экспорте, который вырос на 15% за год. Причиной роста производства в России стало продовольственное эмбарго, в результате которого был ограничен импорт животных жиров и молочной…