Россия: “Азбука Вкуса” до конца 2014 года откроет 10 магазинов нового крупного формата

“Азбука вкуса” откроет магазины в новом для себя крупном формате под брендом “АВ маркет”. Об этом рассказал директор нового формата “Азбуки вкуса” Андрей Ткемаладзе. “Это скорее формат большого американского супермаркета, где люди могут закупить товары на неделю”, – говорит он. Разрабатывая новый для себя формат, “Азбука вкуса” изучала опыт американских сетей Wegmans, Whole Foods, Trader…

Россия угрожает Молдове торговой войной в связи с ее выбором в пользу ЕС

Россия предупредила Молдову о рисках, которые могут возникнуть у этой страны в случае интеграции с Евросоюзом, сообщил замминистра экономического развития РФ Алексей Лихачев. “Молдова не сможет сочетать две регуляторные системы: СНГ и ЕС. Ей придется делать какой-то выбор. И если он будет в пользу европейской системы, то система СНГ перестанет быть комфортной. Мы эти мысли…

Россия: в 2013 году производство икры выросло

Россия входит в число крупнейших производителей осетровой икры в мире. Чёрную икру получают от осетров, белуги, севрюги и шипа, как в результате добычи, так и в аквакультуре. В 2013 г., по данным Росстата, объем производства икры осетровых в России практически удвоился – прирост составил 91% по отношению к уровню предыдущего года.

Россия: одно из крупнейших овощеводческих хозяйств Сахи оказалось на грани банкротства

Известное в республике Саха овощеводческое хозяйство предпринимателя Григория Эма из-за крупного кредита в почти 14 млн. руб. ($390 тыс.) может оказаться под угрозой банкротства. Средства брались предпринимателем в надежде на то, что он сможет войти в республиканскую госпрограмму по субсидированию строительства овощехранилищ.  

Россия не будет вводить запрет на импорт ирландской говядины

Новость от Россельхознадзора о введении временного запрета на поставки ирландской говядины на территорию России была опубликована на сайте ведомства 26 мая текущего года и, как подтвердили представители Россельхознадзора, оказалась неверной, сообщает Мартина Керни, пресс-секретарь министерства сельского хозяйства Ирландии. Россельхознадзор подтвердил, что ограничения так и не были введены, а сообщение было удалено с официального сайта ведомства,…

Россия: импорт молока с начала 2014 года вырос

По данным Росстата, за январь – апрель 2014 г. в целом по стране было произведено 139,2 тыс. т сыров и продуктов сырных (+12,8% к аналогичному периоду 2013 г.), в т.ч. сыров плавленых – 29,4 тыс. т (21,1% от общего объема; +1,9% к 2013 г.), сыров полутвердых – 26,4 тыс. т (18,9% от общего объема; -5,8%…

Россия: прикамские производители молока получат более 300 млн. руб.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Пермского края утвердило ставку “попродуктовому” финансированию для производителей молока. Она составила более четырех рублей на килограмм произведенного и реализованного молока высшего сорта. Сельхозпроизводители, выпускающие молоко высшего сорта, получат 4,8 руб. на каждый килограмм реализованного молока. Если молоко реализуется первым сортом, то предприятие получит 1,6 руб. на 1 килограмм.

Россия: виноделы будут использовать международную классификацию вин

Винодельческие компании РФ возьмут на вооружение международную классификацию вин по географическому происхождению. В частности, виноделами теперь будут использоваться понятия “вина с защищенным географическим указанием” и “вина с контролируемым наименованием места происхождения”.

Россия: яблоко из Польши продолжает дешеветь

Как сообщают участники рынка, цена на яблоко производства Польши в России продолжает снижаться уже вторую неделю подряд. Так, сегодня эту продукцию на российском рынке отгружают по 26-32 руб/кг ($0,73-0,9/кг), тогда как еще на минувшей неделе яблоко из Польши в РФ предлагалось к продаже не дешевле 28 руб/кг ($0,79/кг).

Россия: по итогам 2013 года поголовье КРС в хозяйствах превысило 2,18 млн. голов

По итогам 2013 г. поголовье крупного рогатого скота специализированных мясных пород и помесного скота в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах России, включая индивидуальных предпринимателей, составило 2,185 млн. голов, что на 1,2% выше целевого индикатора (2,16 млн. голов), заложенного в подпрограммах “Развитие подотрасли животноводства, переработки и реализации продукции животноводства” и “Развитие мясного скотоводства” Госпрограммы развития сельского…

Россия: Сербия увеличила объем поставок яблок

С начала текущего сезона Сербия увеличила объем поставок яблок в Россию почти в три раза, о чем свидетельствуют данные официальной статистики. Так, с июля по апрель нынешнего сезона Сербия отгрузила в указанном направлении 90 тыс. т яблок. Для сравнения: за такой же период сезона-2012/13 Россия закупила всего 34 тыс. т яблок из Сербии, что является…

Что режет хлеб

Кусок куску рознь Очень удобно взять с собой на природу уже порезанный хлеб, да и позавтракать утром получается быстрее, когда не нужно спросонок орудовать ножом. Хорошо, что нарезанный хлеб сейчас можно купить в любом магазине, и стоит он не намного дороже цельного. Нарезка хлеба – один из конечных этапов его изготовления, для нее применяется специальное…