24 января 2017 года на выставке “Упаковка-2017” состоялся блок семинаров, посвященный проблемам продовольственных потерь в мире и, в частности, в России. Непривычная уху российского покупателя тема, как оказалось, имеет самое непосредственное отношение и к нам: по приблизительным оценкам ООН в мире выбрасывается по тем или иным причинам около трети произведенных продуктов питания. И Россия здесь…
Согласно официальным данным, в декабре 2016 г. в России было произведено 563,6 тыс. тонн. хлеба и хлебобулочных изделий, что на 20 тыс. тонн уступает показателю аналогичного месяца годом ранее и на 23 тыс. тонн – результату декабря 2014 г. Следует отметить, что ежемесячное падение объемов производства указанной продукции в РФ в сравнении с показателями 2015…
В России запущен механизм молочных интервенций. Государство сможет закупать у производителей или продавать на рынке молоко, сыр и масло, чтобы стабилизировать их стоимость до конца года, сглаживая сезонные колебания. С этого года перечень видов сельхозпродукции пополнили молоко питьевое коровье стерилизованное, молоко сухое не более 1,5 процента жирности, молоко сублимированное не более 1,5 процента жирности, молоко…
Цены на соль в 2017 году могут вырасти в полтора раза, что приведет к подорожанию других продуктов питания. Об этом сообщает АиФ.ru со ссылкой на экспертов ПАО “Соль Руси”. По подсчетам специалистов, каждый месяц приправа будет дорожать минимум на 2%, а в среднем на 5%, и по итогам года подскочит в цене до 50%. По…
Гречка, производящаяся хозяйством Юрия Лужкова в Калининградской области, будет продаваться под брендом “Медовые лужки” Об этом сообщил бывший мэр Москвы, подтвердив, что компания окончательно определилась с названием. “Определились, да. Наша гречка будет называться “Медовые лужки”, – сказал Лужков. Его хозяйство приступило к выращиванию гречки в Озерском районе Калининградской области три года назад. С 2015 года…
Бизнес на производстве всевозможных кондитерских изделий в наше время является весьма популярным и перспективным. Многие люди традиционно обожают сладости, поэтому и спрос на такую продукцию весьма большой. Печенье является одним из самых популярных кондитерских изделий нашего времени, именно поэтому производство печенья – это то направление, куда многие люди не против вложить деньги. В производстве печенья…
Роспотребнадзор подготовил поправки в Уголовный кодекс, усиливающие ответственность за фальсификацию продуктов. Максимальное наказание – два года исправительных работ. Эксперты обеспокоены: наказание грозит и тем продавцам, которые не знают, что им по фальшивым документам завезена подделка. Роспотребнадзор предлагает дополнить УК РФ новой статьей 238.2 – “Производство в целях сбыта, ввоз на территорию РФ в целях сбыта…
Росстандарт на ближайшем совещании технического комитета, намеченном на конец февраля, рассмотрит изменения в ГОСТ, призванные не допустить фальсификацию сырого молока. Делают они это высокими порция азотосодержащих добавок в корма коров. Азот, попадающий из корма в молоко, создаст в нем белок неорганического происхождения, который не усваивается человеческим организмом. В ГОСТ предполагается добавить к существующим условиям к…
Корпорация ROSHEN приняла решение остановить производственную деятельность Липецкой кондитерской фабрики. Об этом 20 января сообщила пресс-служба корпорации. “Такое решение принято по экономическим и политическим причинам. Полная остановка производства и консервация производственных и инфраструктурных объектов запланированы на апрель 2017 г.”, – говорится в сообщении. Отмечается, что арест имущества Липецкой кондитерской фабрики, наложенный Следственным комитетом Российской Федерации…
С начала года цены на молочную продукцию выросли на 13%, опережая инфляцию. По словам экономиста Сергея Хестанова, причина в том, что данную категорию продуктов нечем заменить, что и ведет к резкому их подорожанию. Эксперты отмечают: цены на молоко и молочную продукцию на России выросли на 13%, значительно опережая инфляцию. В чем причина? Ответ на этот…
Производитель премиального мороженого “Баскин Роббинс” представит на своем стенде “Продэкспо-2017” серию сортов “Абрау-Дюрсо” – новинку, выпущенную в 2016 году в партнерстве с Русским винным домом “Абрау-Дюрсо”. Это единственное в России мороженое сорбет со вкусом шампанского. В новинках изысканный вкус знаменитых шампанских вин “Абрау-Дюрсо классическое” и “Абрау-Дюрсо розовое” гармонирует с фруктовой основой “Баскин Роббинс”. Компания ежегодно…
После повышения акцизов на водку в 2017 году индексаций налога в 2018-2019 годах не планируется. Об этом сообщил министр финансов РФ Антон Силуанов. “Это решение было принято еще два года назад при формировании трехлетнего бюджета. Мы давно уже не индексировали акцизы на водку и дальше не будем индексировать – в трехлетнем бюджете не предусмотрена дальнейшая…