Российские кондитеры предупредили о подорожании сладостей

В России производители кондитерских изделий уведомили торговые сети о повышении цен с 1 февраля 2022 года. Это пять крупнейших изготовителей рынка. У кого-то ожидается подорожание на 6%, а у кого-то – на 23%. По словам кондитеров, причина подорожания в росте издержек. Так, увеличились цены на упаковку и сырье. Стали дороже мука, пальмовое масло, а также…

Рекламу набора «КуниЛи» ресторана «ЁбиДоЁби» сочли непристойной

В ФАС сочли непристойной рекламу набора «КуниЛи» ресторана «ЁбиДоЁби» в Волгограде. Волгоградское управление Федеральной антимонопольной службы (ФАС) сочло рекламу сети ресторанов суши и роллов «ЁбиДоЁби» непристойной и матерной. Об этом сообщается на сайте ведомства. В УФАС пожаловались жители города. Их возмутила реклама «Не материмся и вкусно готовим. Набор “КуниЛи” 2 кг. ЁбиДоёБи Sushi Rolls». По…

Россия стремится извлечь выгоды от снижения индийских пошлин на чечевицу

27 июля 2021 года Индия снизила импортные пошлины на чечевицу красную для всех стран с 33% до 11%, что произошло из-за сокращения внутреннего производства и поставок. Тут же на самый крупнейший рынок чечевицы зашел новый игрок – Турция. Россия и Казахстан также намерены открыть поставки. Россельхознадзор совместно Министерством сельского хозяйства и благосостояния фермеров Правительства Индии…

Приготовление теста для производства пельменей

Важные заготовки Производство теста для пельменей состоит из нескольких аспектов, таких как замешивание теста и важные технологические параметры. Во время замешивания теста специалисты используют муку, массовая доля которой равна 32-33% клейковины. Так тесто в дальнейшем обладает хорошей структурой и пластичностью. Также допускают самостоятельную готовку смеси муки макаронной либо хлебопекарной. Вдобавок в работу идет раствор соли…

Роспотребнадзор опечатал кальянную «Мята Lounge» на Ярославском шоссе за нарушение санитарных норм

В столице за нарушение санитарно-эпидемиологических требований опечатана кальянная «Мята Lounge», расположенная по адресу Ярославское шоссе, д. 28. Об этом сообщает пресс-служба управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) по Москве. «При осмотре установлено, что несмотря на существующий запрет на курение кальянов в общественных местах, кальянная продолжает функционировать. Помимо…

Арбузное отравление: кого покрывают, и почему специалисты не верят в официальную версию

Руководитель комитета по обеспечению безопасности продукции “Объединения потребителей России” Инна Коваленко рассказала “Собеседнику”, что не так с главной версией по отравлению на Совхозной улице в Москве, где погибли двое и пострадали семь человек – Версия, которая сейчас транслируется везде, что некачественно была произведена дезинфекция и дератизация, не вызывает доверия у специалистов. Никто из экспертов в…

Сервис «Яндекс. Еда» назвал самые популярные блюда у пермяков

Аналитики сервиса для доставки еды из ресторанов и кафе «Яндекс. Еда» выяснили, что и когда заказывают россияне и сколько за это платят. Оказалось, что в Перми, где реализована доставка роллов круглосуточно, самым «характерным» блюдом, то есть блюдом, спрос на которое выше, чем в среднем по стране, оказалось поке. Для сравнения, в Красноярске это лапша вок,…

В центре Перми откроется бистро «Русалочка любит суши»

В центре Перми откроется бистро «Русалочка любит суши». Заведение разместится на первом этаже старинного особняка по улице Ленина, 54, где раньше находился магазин швейцарских часов и ювелирных украшений «Консул». Как рассказал владелец «Русалочка любит суши» Илья Отавин, это будет заведение формата фаст-кэжуал с демократичной понятной едой ресторанного уровня и быстрым обслуживанием. За кухню «отвечает» бренд-шеф…

Sergei Kislov – «Юг Руси» берет курс на производство растительного белка

Рост численности населения земли, изменение климата, изменение структуры экономики – это лишь неполный перечень факторов, увеличивающих спрос на растительный белок. Рост спроса на растительный белок отмечается в пищевой индустрии. Сегодня во многих странах мира интенсивно развиваются новые отрасли – производство растительного мяса и растительного молока. Растет спрос на сложные продукты из растительного белка в спортивном…

Соя – цена и ценность

Соя является экономически наиболее выгодным бобовым в мире, поскольку обеспечивает растительным белком миллионы людей и является ингредиентом для сотен химических продуктов. Масло из сои может быть переработано на маргарин, шортетинг и вегетарианские сыры. В промышленных целях масло, среди других продуктов, используется как ингредиент красок, клеев, удобрений, проклеиваетеля ткани, подкладки линолеума и огнетушителей. Ценность этих бобовых…

Россия: Гуру кино и кулинарии Жерар Депардье стал лицом эксклюзивной линейки черной икры

В начале 2021 года любители деликатесов смогут оценить уникальный продукт – черную икру, выпущенную отечественным производителем «Волгореченское рыбное хозяйство» («ВРХ») в сотрудничестве со знаменитым актером и кулинаром Жераром Депардье. На полках магазинов икра появится в продаже уже 25 января. Первой торговой сетью, получившей право на продажу икры с именем Депардье, стала сеть «Ашан». При этом…

Табак и уголь для кальяна – делаем правильный выбор

Конечно, можно курить сигары и сигареты (https://tabaccosvit.com.ua/catalog/gilzy-dlja-sigaret/), можно курить самосад, но кальян – совершенно другое дело. Можно вообще не курить. Немногие удовольствия завоевали столько поклонников, как курение кальяна. Изначально он принадлежал Востоку, здесь курение всегда считалось хорошим тоном и главным ритуалом расслабления. Сегодня кальян – неотъемлемая часть уютной вечеринки в любой стране. Выбирая наш магазин,…