Рестораны Санкт-Петербурга переживают вполне ожидаемый кризис отрасли. С конца 2014 г. десятки заведений общественного питания ушли или планируют уйти с “поля боя” ресторанного бизнеса.
Цены на продукты питания продолжают расти, несмотря на обещания и предпринимателей, и правительства их контролировать. Чиновникам предстоит либо распространить внимание на всех участников рынка и довести до оргвыводов начатые проверки, либо признаться, что повышение цен – неизбежность.
Российские производители зерна оказались в непростой ситуации и заняли выжидательную позицию, чтобы понять, куда двигаться дальше, говорят эксперты.
При осуществлении государственного надзора за качеством и безопасностью пищевой продукции при исследовании сырных и сыровидных продуктов производства Республики Польша выявлены нарушения нормативных требований. Об этом сообщила Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
Стоимость бананов в российской рознице по итогам января 2015 г. достигла пятнадцатилетнего максимума. Девальвация рубля и повышенный спрос привели к резкому росту потребительских цен на этот товар в декабре-феврале, утверждают опрошенные ТАСС эксперты и участники рынка.
В рамках реализации приоритетного проекта развития РД “Эффективный АПК” в Дагестане в текущем году планируется продолжить закладку новых виноградников, сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия РД. По словам источника агентства, в текущем году, как и в прошлом, будет использован кластерный подход к развитию виноградарства.
Несмотря на дальнейшую девальвацию рубля, цена на яблоко сорта Айдаред (Idared) производства Сербии в Москве падает. Только с начала текущего месяца эта продукция на оптовых рынках российской столицы подешевела на 5-7%. Сегодня продавцы в Москве готовы отгружать сербское яблоко Айдаред (Idared) по 0,7-0,84 евро/кг, что всего на 15% превышает прошлогодний уровень на аналогичный период.
В декабре 2014 г. на комбикормовом заводе “Уралбройлер”, входящем в группу компаний “Здоровая Ферма”, произошла масштабная реконструкция, в ходе которой суммарное производство гранулированных и рассыпных комбикормов было увеличено с 238 тыс. до 450 тыc. т в год. Объем инвестиций составил около 300 млн. руб.
Госдума отклонила законопроект, предусматривающий возможность ограничения торговой наценки на социально значимые продукты питания. Законопроектом предлагалось установить, что на отдельные виды социально значимых продовольственных товаров первой необходимости при их реализации торговыми сетями, а также субъектами торговой деятельности, чей оборот товаров превышает 60 млн. руб. в год, торговая наценка устанавливается в размере не более 15% от отпускной…
Минсельхоз России считает, что закупочные интервенции на рынке зерна урожая 2014 г. достигли поставленных целей. Министерство примет решение об их дальнейшей судьбе в оставшиеся дни февраля, сообщает пресс-служба ведомства.
На рынке овощей “борщового набора” России самая высокая зависимость от импорта сохраняется в сегментах моркови и капусты. В прошлом сезоне, согласно данным “АПК-Информ: овощи и фрукты”, в структуре рынка этих товарных позиций на долю импорта пришлось почти 30%. При этом эксперты подчеркивают, что сегмент картофеля и свеклы является наименее зависимым от импорта: в структуре рыночного…
На рынке лука усилились негативные ценовые тенденции. Как сообщали ранее эксперты проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”, еще на минувшей неделе фермеры России начали распродажу лука из хранилищ. Свое решение открыть хранилища производители аргументировали стремительным ухудшением качества продукции.