Россия: потребители отдают предпочтение полусладким и сладким винам

Как отмечают эксперты российского винного рынка, вина, приготовленные из одного и того же виноматериала в России и в Европе разные, причем российская продукция по качеству проигрывает. Дело, как полагают, не в самих виноматериалах, а в методах их обработки и в использовании российскими виноделами различных добавок. Виноматериалы – спиртосодержащая пищевая продукция, используемая в качестве сырья для…

Россия: по итогам 2010 года объем производства соли немного сократился

Согласно данным маркетингового исследования мирового и российского рынка соли, проведенного компанией Global Reach Consulting (GRC), в 2007 г. объем производства соли вырос на 2%, в 2008 г. – почти не изменился, в 2009 г. рост составил практически 10%. По итогам 2010 г., объем производства соли немного сократился, спад составил около 4%. Крупнейшими производителями соли в…

Россия: в 2009 году рост объема производства соли составил 14%

Согласно данным маркетингового исследования мирового и российского рынка соли, проведенного компанией Global Reach Consulting (GRC), в 2009 г. объем рынка соли в России резко вырос, продемонстрировав рост более 30%. Объем российского рынка соли в 2010 г. продолжил расти. Рост объема производства соли в России по сравнению с показателем 2009 г. составил 14%. В структуре производства…

Россия: импорт продовольственных товаров в 2011 г.

Код ТН ВЭД Наименование товара Всего Страны дальнего зарубежья Страны СНГ тыс. т млн. $ тыс. т млн. $ тыс. т млн. $ 0201-0204 Мясо свежее и мороженое 1279,2 4607,5 1249,8 4472,3 29,4 135,2 0207 Мясо птицы свежее и мороженое 418,8 592,5 413,6 580,9 5,2 11,6 0302-0304 Рыба свежая и мороженая 703,7 1883,2 702,1 1872,6…

Россия: экспорт продовольственных товаров в 2011 г.

Код ТН ВЭД Наименование товара Всего Страны дальнего зарубежья Страны СНГ тыс. т млн. $ тыс. т млн. $ тыс. т млн. $ 1001 Пшеница и меслин 15181,2 3670,0 14532,6 3511,5 648,6 158,5 2208601100 Водка (дал 100% спирта) 2057784,4 162,9 1149681,7 111,6 908102,7 51,3 Примечание. В общих итогах экспорта и импорта (без распределения по товарам)…

Россия: урожай основных культур в 2011 году

Согласно оценке министра сельского хозяйства РФ Е. Скрынник, озвученной в конце декабря прошлого года, урожай зерна в 2011 г. составил 99 млн. т в бункерном весе, валовой сбор в чистом весе – 93,8 млн. Ранее Минсельхоз оценивал урожай зерна в 92 млн. т в чистом весе. В 2010 г. из-за аномальной жары производство зерна упало…

ПРОГНОЗ: объем рынка хлеба и хлебобулочных изделий России может восстановиться

Несмотря на то, что хлеб и хлебобулочные изделия относятся к товарам первой необходимости, величина спроса способствовала снижению объема этого рынка. Тенденция сокращения объема российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий наметилась с 2007 г. Два кризисных года и неблагоприятные погодные условия 2010 г. практически не повлияли на конъюнктуру рынка, он по-прежнему стабилен, предсказуем, государственно регулируем и…

Россия: производитель коньяка «КиН» на рынке лимонадов, 2012 год

“Coca-Cola – это поколение, но уже не наше поколение. “Байкал” для меня – продукт прошлого, другой эпохи, советской”, – говорит Филипп Сэ, арт-директор компании “КиН”, крупнейшего российского производителя коньяка. “КиН” взялся за дистрибуцию безалкогольного напитка, лимонада OBO: рецепт разработал сам арт-директор, уже год напиток продается во Франции. Теперь производство началось и в России, на заводе…

Россия: объем сокового рынка в 2011 году составил более 3 млрд. литров

Объем сокового рынка России в 2011 г. составил более 3 млрд. литров. Из них 98% продукции российского производства, а 2% приходятся на импорт. Такие данные Российский союз производителей соков объявил в ходе в пресс-конференции “Российский рынок соков и соковой продукции: анализ и тенденции развития отрасли”. По данным компании Nielsen, лидерство на рынке соков по-прежнему остается…

Россия: в 2011 году резко увеличились продажи энергетических напитков

В Российской Федерации за прошедший год резко увеличились продажи энергетических напитков. По данным исследовательской компании Nielsen рост данного показателя составил 33,9%. О том, что энергетики завоевывают все большую популярность среди россиян, свидетельствовало исследование Romir, проведенное в сентябре 2011 г. Во всероссийском опросе тогда приняли участие 1500 жителей городов России с населением выше 100 тыс. человек…

Россия: выручка PepsiCo выросла в 2,6 раза благодаря покупке концерна “Вимм-Билль-Данн”

Американская PepsiCo в 2011 г. увеличила выручку в России в 2,6 раза благодаря покупке российского концерна “Вимм-Билль-Данн”, сообщает Комиссия по ценным бумагам и биржам США (SEC). Выручка компании в России по итогам 2011 г. составила $4,954 млрд. против $1,89 млрд. в 2010 г. Стоимость российских активов компании выросла до $8,236 млрд с $2,744 млрд. годом…

Россия: производство осетровой икры составляет около 20 т в год

По данным исследования “Рынок продукции из осетровых Российской Федерации” компании “Агриконсалт”, в 2011 г. было произведено около 20 т осетровой икры (+25% к уровню предыдущего года). Годовое производство мяса осетровых рыб составляет на данный момент порядка 2 тыс. т. Всего в России существует более 70 рыбоводных хозяйств, выращивающих осетра. Крупнейшие хозяйства по объемам производства осетровой…