Россия: объем импорта овощей за последние три года составил около 900 тыс. т в год

Россия

На сегодняшний день в России за счет собственного производства обеспечивается только 37% минимально необходимого количества тепличных овощей. Об этом на совещании по вопросу развития тепличных хозяйств России заявил глава МСХ РФ Николай Федоров. “Во встрече приняли участие руководители тепличных комбинатов “Ольдеевская” (Чувашская Республика), “Майский” (Республика Татарстан), “Московский” (Московская область), “Южный” (Карачаево-Черкесская Республика) – члены Ассоциации…

Россия: за 20 лет поголовье крупного рогатого скота (КРС) сократилось

Россия

За последние 20 лет поголовье КРС в России сократилось на 60%. В свою очередь, сокращение объемов производства говядины влечет за собой значительный рост цен. В течение 2011 г. стоимость этого мяса на российском рынке выросла на 12%. При этом свинина подорожала на 7,2%, а курятина – на 0,9%. Аналитики связывают это с тем, что производителям…

Россия: в I квартале 2012 года увеличены поставки мяса птицы из США

Россия, США

В первом квартале этого года Россия почти в 1,9 раза увеличила поставки мяса птицы из США. Согласно данным Совета по экспорту домашней птицы и яиц (USAPEEC), в январе-марте в Россию было экспортировано 53 тыс. т курятины против 27,8 тыс. т за соответствующий период прошлого года. Стоимость поставок увеличилась до $58,8 млн. с $28,6 млн. соответственно.…

Россия: производство яиц в 2012 году выросло

Россия

По данным исследования МА “Навигатор”, в 2012 г. прирост производства яиц в России составит более 2 млрд. шт. Больший прирост яиц планируют получить в Ленинградской, Ярославской, Воронежской, Ростовской, Новосибирской, Рязанской, Волгоградской областях; в республиках Татарстан, Мордовия; в Пермском крае. Анализ ситуации показывает, что для продолжения устойчивых положительных трендов в развитии товарного производства, дальнейшего повышения конкурентоспособности…

Россия: производство мороженого в 2011 году сократилось

Россия

После жаркого лета 2010 г. и роста рынка на 12% в натуральном выражении, в 2011 г. зафиксирован прогнозируемый спад. Производство мороженого в 2011 г. сократилось на 15,6%. Более двух третей общероссийского производства мороженного приходится на 3 региона: Центральный ФО, Сибирский ФО, Приволжский ФО, при этом Сибирский ФО. Лидер по объему производства в ЦФО – Московская…

Россия: с 2010 года рынок услуг общественного питания демонстрирует существенный рост

Россия

В 2010-2011 гг. российский рынок услуг общественного питания заметно оживился, до этого на рынке отмечался глубокий спад (бесспорно кризис сильно ударил по карману россиян, доля расходов на питание вне дома в структуре потребительских расходов населения и на сегодняшний день находится на низком уровне). Оборот общественного питания в России увеличился в 2010 г. на 10%. И…

Россия: москвичи предпочитают итальянскую кухню

Россия

Большинство москвичей из всего разнообразия представленных в столице ресторанов чаще всего выбирают итальянскую кухню. Об этом говорят данные исследования, проведенного компанией Intesco Research Group. Согласно исследованию, среди посетителей столичных ресторанов 13,8% отдают предпочтение именно итальянским блюдам. Французскую кухню, например, выбирают всего 4,1% москвичей. По словам экспертов, итальянская кухня славится простотой и притягательностью. Сегодня для приготовления…

Россия: четверть россиян заказывают продукты на дом

Россия

Почти четверть россиян (23%) регулярно пользуются заказом продуктов и других товаров повседневного спроса на дом. Еще половина считает, что планирует заказывать продукты на дом в будущем. Такие данные приводит исследовательский холдинг “Ромир”. Чаще всего услуги доставки покупок “к порогу” востребованы у женщин, а также респондентов в возрасте 35-44 лет. Каждый десятый опрошенный (9%) сообщил, что…

Россия: Х5 Retail Group первой из публичных ритейлеров отчиталась за I квартал 2012 года

Россия

X5 Retail Group первой из публичных ритейлеров отчиталась за первый квартал. Чистая прибыль снизилась почти на 32%, EBITDA – на 2,5%, выручка практически не изменилась. На прибыль повлиял рост расходов ритейлера, а на выручку – падение трафика. Отток покупателей наблюдается и у конкурентов – “Магнита” и “Дикси”, однако трафик у них сокращается не столь быстро.…

Россия вышла на первое место среди стран Европы по потреблению продуктов питания в 2011 году

Россия

Россия по итогам 2011 г. укрепила свои позиции по емкости рынка FMCG в денежном выражении, опередив Францию, Германию, Великобританию и другие страны Европы, уступив, в порядке возрастания, Бразилии, Индии, Японии, США и Китаю. Еще в 2010 г. Франция была крупнейшим рынком продовольственных товаров в Европе. Эксперты связывают динамичное развитие рынка FMCG в России с несколькими…

Россия: в апреле 2012 года сохранился рост в сегментах мясопереработки и масложировой промышленности

Россия

Согласно предварительным данным Росстата, в апреле в России продолжилось снижение темпов роста промышленности. Индекс промышленного производства в апреле по сравнению с апрелем 2011 г. составил – 101,3 %, а в целом за январь-апрель промышленное производство выросло на 3,3%. Апрельские темпы роста промышленности были самыми низкими с января 2011 г. На общем фоне сохранился опережающий рост…

Россия в апреле 2012 года отправила в Турцию и Египет более 1,1 млн. т зерна

Россия

В апреле специалистами ФГБУ “Центр оценки качества зерна” проверено 2,67 млн. т зерна и продуктов его переработки, в т. ч. для внутреннего рынка – 213,04 тыс. тонн, при отгрузках на экспорт – 2,43 млн. т, при поступлении по импорту – 25,76 тыс. т. Как сообщает пресс-служба ведомства, выявлено всего 368,9 тыс. т зерна и продуктов…