За июль-сентябрь Сербия снизила экспортные поставки яблок в Россию. По данным Росстата, за указанный период из страны на рынок РФ было ввезено около 5,3 тыс. т яблок, что на 26% меньше прошлогодних показателей за аналогичный период.
Купить натуральное молоко, творог или сливочное масло в России можно лишь по счастливой случайности. Солидная доля молочной продукции в стране состоит из добавок и заменителей, которые не имеют к молоку никакого отношения. Однако маркированы они как натуральный продукт. Более 60% сливочного масла в розничной торговле на поверку оказалось фальсификатом. Столь высокой доли подделок не было…
Уровень потребления игристых вин в РФ, по-видимому, достиг своего максимального значения: и эксперты, и производители зафиксировали снижение темпов роста. Также они предрекают уменьшение объемов их продаж уже в 2013 г. Кроме того, Федеральная таможенная служба рапортует о серьезном снижении объемов импорта шампанских и игристых вин. Ритейлеры, хотя и не ожидают в преддверии Нового года значительного…
Центр разработки национальной алкогольной политики провел исследование, на основании данных которого можно прогнозировать сокращение объема легального производства водки в России в 2013 г. на 20%.
За 9 месяцев значительную часть алкогольного импорта в Россию составили коньяк, брэнди и граппа. Об этом сообщили в Центре разработки национальной алкогольной политики. Поставки этих видов алкогольной продукции увеличились на 48,4% и достигли 49,43 млн. литров. Значительно вырос за этот период также импорт виски – на 23,95% (до 27,89 млн. литров). Импорт пива увеличился на…
Согласно данным исследования мирового и российского рынка говядины, проведенного компанией Global Reach Consulting, последние три года в объеме российского производства КРС на убой наблюдается отрицательная динамика. В 2011 г. производство КРС на убой в живом весе сократилось на 5% по сравнению с предыдущим годом. Если рассматривать географическую структуру производства говядины, то нужно отметить, что крупнейшим…
США активно ведет экспортные поставки свинины. Теперь у американских поставщиков может появиться новый рынок сбыта мяса. Потребность России в мясе очень высока. Для удовлетворения “мясных потребностей” россиян США готовы прийти на помощь.
Один из самых крупных пивоваров мира, Anheuser-Busch InBev, сообщила о падении объемов продаж второй квартал подряд. В качестве основных причин называются сокращение рыночной дол в России, связанное с ужесточением регулирования отрасли, в том числе в плане рекламы, а также повышение цен на пиво в Бразилии.
Органическая чистая выручка Carlsberg Group увеличилась на 2%, по итогам девяти месяцев этот показатель составил 51,3 млрд. датских крон. Операционная прибыль снизилась до 7,64 млрд., тогда как в январе-сентябре 2011 г. она равнялась 7,98 млрд. крон. Это связано с прохладной погодой во втором квартале и поэтапным распределением инвестиций в маркетинг. Впрочем, квартальные показатели Carlsberg оказались…
“Почти 90% всех продаваемых помидоров в России – импорт. Я стал разбираться: почему? Я побывал в тепличных хозяйствах Италии, Франции, Голландии, изучал их опыт и понял: при соблюдении новейших технологий производство овощей в России может быть не менее эффективным, чем в других странах”, – говорит основатель и генеральный директор агрокомплекса “Волжский” Вячеслав Зыков.
Анализ интенсивности спроса на варено-копченые и полукопченые колбасы в 1 квартале, проведенный “Экспресс-Обзор” и отраженный на карте интенсивности спроса, показывает, что самый высокий объем рынка варено-копченых и полукопченых колбас в России отмечается в наиболее заселенных районах – Центральном и Приволжском федеральных округах.
В ходе маркетингового исследования “Российский рынок мяса и мясных продуктов: итоги 2011 г., прогноз 2012-2013гг.”, проведенного NeoAnalytics выяснилось, что наиболее высокий показатель по самообеспеченности мясом в России у сектора производства мяса птицы (отечественное производство – 81%, доля импорта 19%). Данный показатель немного ниже по свинине – отечественное производство 78,5% доля импорта 21,5% и самый низкий…