Свиноводческие фермы, не отвечающие элементарным ветеринарно-санитарным требованиям, принимают решения о самоликвидации. Два мглинских хозяйства, занимающихся содержанием свиней, прекращают свое существование.
Российский рынок свинины продолжает удивлять своих участников новыми ценовыми рекордами. По оперативным данным мониторинга, стоимость живых свиней на убой, выращенных на отечественных свинокомплексах, за последние 1,5 месяца возросла более чем на 25%.
Россельхознадзор допустил на российский рынок крупнейшего американского производителя свинины Smithfield Foods. Об этом сообщил на встрече с операторами мясного рынка руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт. Ведомство допустило к экспорту холодильные предприятия компании, которые американская сторона забыла согласовать в ходе сбора документов для получения разрешения на поставку продукции в Россию.
Россельхознадзор может ввести запрет на ввоз в РФ готовой мясной продукции из Польши и Литвы в связи с распространением в этих странах африканской чумы свиней (АЧС), сообщил глава ведомства Сергей Данкверт. “Я не исключаю, что поставки готовой мясной продукции из Литвы и Польши могут быть ограничены”, – заявил он на встрече с операторами мясного рынка.…
Киев еще не успел договориться об интеграции с Евросоюзом, а российские молочники уже предлагают запретить на два года ввоз из соседней страны продукции или обложить ее пошлинами. “Союзмолоко”, объединяющее крупных производителей в России, обеспокоено, что Украина, став членом ЕС, станет транзитным коридором дешевого европейского молока. Между тем мораторий может серьезно сказаться на украинских сыроделах, поставляющих…
Пока все увлеченно следили за ратификацией договора с Крымом и введением разных санкций против России, в Госдуме появился законопроект, который может кардинально изменить ситуацию на рынке алкоголя. Депутат от “Справедливой России”, петербуржец Олег Нилов, предложил ввести государственную монополию на спирт. Параллельно он же вместе с Иринчеем Матхановым и Федотом Тумусовым внес законопроект об ужесточении наказания…
Проблема значительных потерь при хранении товара особенно остро стоит перед предприятиями, занимающимися выпуском продуктов питания. Агрохолдинг “Сибирская аграрная группа” нашел, судя по всему, оптимальный выход. Практическое пособие Эдварда Фразелли “Мировые стандарты складской логистики” – бестселлер, описывающий технологические аспекты функционирования склада, – приводит в качестве успешной российской практики (наряду с мировыми практиками в этой отрасли) логистический центр…
Пустив после ремонта и модернизации стекловаренную печь №4, крупнейший в Сибири производитель стеклотары – новосибирский завод “Экран” – рассматривает возможность привлечь в качестве соинвестора “Роснано”. Финансирование от госкомпании на строительство новой шестой печи завод “Экран” намерен получить благодаря активному внедрению нанотехнологий, что должно упрочить его позиции на рынке.
Основатель сети ресторанов Goodman Михаил Зельман довольно часто повторяет фразу: “Хорошим человеком быть выгодно”. Эту идею с самого начала отражает не только название сети, но и подход ее создателя к качеству услуг: работу нужно делать хорошо. Сейчас ресторатор живет и работает в Лондоне, но созданная им московская сеть растет и развивается – не так стремительно,…
McDonald’s ждут в Новосибирске последние два года, пока – безрезультатно. Но опасаться прихода гиганта фаст-фуда не стоит – судя по арендованным участкам, он будет создавать рынок фактически под себя, там, куда другие операторы заходить и не пытались.
Население Земли превышает 6 млрд., и некоторые эксперты уже прогнозируют, что “большой голод” неизбежен. О том, как человечество в целом и Россия, в частности, могут обеспечить себя продовольствием, рассказал заведующий лабораторией информационного обеспечения точного земледелия Агрофизического НИИ Вячеслав Якушев.
Роспотребнадзор забраковал в 2013 г. более 1,2 тыс. т небезопасной пищевой продукции (68,7 тыс. партий), реализуемой через торговые сети и общепит. По информации ведомства, наибольшую угрозу для потребителей представляет загрязнение продуктов питания микроорганизмами.
