Обновился порядок государственной регистрации организмов, модифицированных с помощью генной инженерии (ГМО). Список ведомств достаточно широк – минздрав, Роспотребнадзор, Росздравнадзор и Россельхознадзор. Это дает представление, насколько ГМО успели проникнуть в нашу жизнь. Речь идет о производстве лекарств, продуктов питания, кормов для животных и много другого. Впрочем, сами правила существуют не первый год – например, Россельхознадзором на…
Российские продовольственные санкции, введенные против западных стран, позволили Беларуси занять доминирующее положение в сфере импорта молочных продуктов в Россию и резко нарастить его объем. Однако вопросы конкуренции производителей за рынки сбыта и санитарного контроля остаются на повестке двусторонних отношений. Российское продовольственное эмбарго, введенное в 2014 г. в ответ на западные экономические санкции, оказалось для Беларуси…
Магазин закрылся в торговом центре “Аида”, который находится в Пионерском. Управление Роспотребнадзора на 45 суток закрыло магазин “А-продукт” в торговом центре “Аида” Пионерского района. Это произошло после того, как сотрудники управления провели эпидемиологическое расследование с отбором проб пищевой продукции и обследованием сотрудников в супермаркете “А-продукт”. “В ходе расследования в деятельности предприятия торговли выявлены грубые нарушения…
По итогам т.г. объем кредитования сезонных полевых работ в России может снизиться примерно на 15% в сравнении с уровнем прошлого года. Такое мнение 29 июня в ходе круглого стола в Белгороде высказал директор областного отделения АО “Россельхозбанк” Алексей Киселев, сообщило агентство “Финмаркет”. “Были периоды, когда финансовый результат существенно отставал от объема субсидируемых кредитов – мы…
В России нет качественного “Российского” сыра. К таким неутешительным выводам пришли эксперты Роскачества. Впрочем, пальмового масла в сыре, вопреки слухам, тоже почти нет. Самый популярный в России сыр не соответствует стандартам качества. Эксперты проверили 30 образцов с названием “Российский” по 77 параметрам и выяснили, что производители откровенно обманывают потребителей и нарушают технологию. Как рассказал историк…
Что там нынешние запреты пармезана! Россия в своей долгой истории переживала и более масштабные проблемы с продовольствием, чем сегодняшние продуктовые санкции. Одни проблемы были вызваны действиями правителей, другие – природными явлениями. Обо всех в одном посте не напишешь. Сейчас рассказ лишь о семи продуктах, дефицит которых оказался наиболее ощутимым для народа и страны в разные…
Крупнейший производитель стеклотары в Сибири завершил 2016 г. с лучшими показателями за последние несколько лет – увеличил выручку на 40%, расширив долю на целевом рынке до 37%: стеклоизделия под торговой маркой “Экран” поставляют не только в соседние регионы, но и на Дальний Восток Не заостряя внимание на внешних критериях эффективности, генеральный директор АО “Завод “Экран”…
“Цымлянская сыродельня на паяхъ” – стартап, демонстрирующий, что запустить технологически сложное производство сыров итальянских сортов, первые же партии которых попадают на прилавки сетей, можно менее чем за два года. Первые же партии продукта сыродельни оказались достаточно хороши для того, чтобы привлечь внимание как розницы, в том числе сетевой, так и крупных игроков, HoReCа, например, конгресс-отель…
Объединенная водная компания, производитель минеральной воды и напитков из Ставрополья, развивалась “газельными” темпами, пока не столкнулась с монополизацией прав на использование традиционного бренда “Ессентуки”. В ответ она занялась развитием собственных торговых марок. Российские игроки рынка минеральной и питьевой воды не получили больших выгод от падения курса рубля и санкций в отношении некоторых видов западных продуктов.…
Федеральная программа импортозамещения и государственная поддержка стимулируют рост производства российских продовольственных товаров в ключевых сегментах рынка. Вместе с тем в освободившиеся от импорта ниши хлынул поток контрафактных и фальсифицированных продуктов. Для ключевых рынков пищевой промышленности конкуренция с контрафактом и фальсификатом становится главным экономическим сюжетом: если раньше от засилья “серой” продукции в основном страдали производители алкоголя,…
Не характерные для весны и начала лета холода и дожди отодвинули сроки появления раннего урожая на России. А это, в свою очередь, скажется на стоимости продовольственных товаров. В августе – сентябре продукты наверняка и заметно подорожают. Уже сейчас, по подсчетам Минэкономразвития, инфляция находится на уровне 4,1% в годовом выражении. В июне лучше не стало, ведь…
В Европе до сих пор можно встретить магазины, над дверью которых, прямо на фасаде здания, выбита дата открытия. Причем зачастую эта дата приходится даже не на прошлый век, а на более поздние времена. Их не так много, но они есть: это семейный бизнес, который передается из поколения в поколение. И кажется, что этот магазин, как…
