Россия: продажи мясных консервов в 2010 году упали на 4%
По данным “Анализа рынка мясных консервов в России”, подготовленного BusinesStat, в 2010 г. объем продаж мясных консервов в России составил 256 тыс. т.
Россия: Ленобласть произвела 708 млн. яиц – 70% от общего объема в СЗФО
На территории Ленинградской области за январь-март 2011 г. хозяйства всех категорий произвели около 67% от общего количества куриного яйца, полученного в регионах Северо-Западного федерального округа, сообщает департамент информационной политики правительства региона.
ПРОГНОЗ: в 2011 году российский рынок пищевых ингредиентов вырастет на 10%
Исследование РБК. Research “Рынок пищевых ингредиентов в России, 2011 г.” показало, что основной отраслью-потребителем в российской пищевой индустрии является мясоперерабатывающая промышленность, среднегодовые темпы прироста которой составляют 15%.
Россия: спрос на животный и рыбий жир к 2010 году достиг 302 тыс. т
Животный и рыбий жир широко применяется в пищевой промышленности (в частности, кондитерской), фармацевтике, производстве мыла и косметических изделий, производстве смазочных материалов. По данным “Анализа рынка животного и рыбьего жира в России”, подготовленного BusinesStat, спрос на животный и рыбий жир в России в 2006-2010 гг. рос и к 2010 г. достиг 302,1 тыс. т.
Россия: оборот розничной торговли в 2010 году вырос на 12,6%
В последние годы оборот розничной торговли в России демонстрирует устойчивый рост.
Россия: за год снизился экспорт рыбы и морепродуктов
Экспорт рыбы и морепродуктов в январе-апреле составил $272,1 млн. и снизился по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на 7%, в натуральном выражении – 202,3 тыс. т.
СНГ: Таджикистан увеличивает поставки в Россию экологически чистых фруктов и овощей
Союз потребителей Таджикистана и Торгово-промышленная палата этой страны готовы взять на себя роль посредников между местными сельхозпроизводителями и покупателями, в т. ч. из дружественной России. Указанные организации готовы выступить гарантами своевременности доставки и качества товара, а также принять на себя полную финансовую ответственность за возможный срыв поставок.
США: начальные запасы соевых бобов в США в 2011/12 году составят 160 млн. бушелей
USDA прогнозирует, что начальные запасы соевых бобов в США в 2011/12 гг. составят 160 млн. бушелей. Это первые оценки баланса для сои нового урожая. Эти оценки стали минимальными с 1988/89 гг. и ниже оценок для текущего сезона (170 млн. т).
Россия: производство спреда с 2006 по 2010 год выросло в три раза
Рынок спреда в России активно развивается. По данным “Анализа рынка спреда в России”, подготовленного BusinesStat, производство спреда в стране в 2006-2010 гг. выросло в три раза и к 2010 г. достигло 168,5 тыс. т.
Россия: розничные продажи маргарина сокращаются
Основные сектора рынка маргарина в России, начиная с 2006 г., демонстрируют разнонаправленную динамику: сектор промышленного маргарина имеет тенденцию роста, в то время как объем розничного сектора неуклонно сокращается.
Россия: с 2006 по 2010 год продажи чая упали на 17%
Чай – традиционный продукт для России, он занимает важные позиции в структуре питания россиян. По данным “Анализа рынка чая в России в 2006-2015 гг”, подготовленного BusinesStat, потребителями чая являются 96% населения страны. Однако, начиная с 2006 г., спрос на чай ежегодно снижается относительно предыдущих лет в среднем на 4% в год.
Россия: в 2010 году производство водки выросло, коньяка – сократилось
В апреле агентство Discovery Research Group завершило исследование рынка крепких алкогольных напитков в России. В 2010 г. в России было произведено 136 051 тыс. дкл. крепких алкогольных напитков (крепостью более 25%), что на 0,28% больше, чем в 2009 г. В лидерах оказались Центральный, Приволжский и Северо-Западный федеральные округа.