Спагетти с мясом и лесным орехом, индейка в соусе бешамель. Фарфалле с нежным куриным мясом и грибочками в сливочном соусе с базиликом. Печеный картофель с морковно-свекольной начинкой и сметанным соусом. Треска в надутом конверте на подушке из овощей. Примерно такой перечень предлагается клиентам “Партии еды”. Слово “партия” в названии не от политического формирования, а от…
Несмотря на экономический спад, агропромышленный и пищевой комплекс Сибири сохраняет инвестиционную привлекательность как для развития действующих, так и создания новых производств. Изменения, произошедшие менее чем за год в российском агропродовольственном секторе, связанные с ограничительными санкциями на ввоз ряда видов импортного продовольствия, подчеркнули важность агропромышленного и пищевого комплексов для экономической стабильности регионов страны. Более того, предопределился…
Недостаток вложений в развитие современных производственных мощностей снижает потенциал импортозамещения в секторе продовольственных товаров. Особо остра эта проблема для мясной и молочной отраслей. Об этом говорит бизнес, реализующий крупные инвестпроекты в пищепроме региона.
По данным ИА “АПК-Информ”, на текущей неделе операторы рынка, как и ранее, затрудняются озвучить стартовые цены на пшеницу урожая 2015 г. Данная ситуация обусловлена низкими темпами проведения уборочной кампании ввиду неблагоприятных погодных условий, установившихся в европейской части РФ.
ОАО “ГК “Агропром-МДТ”, которое планировало весной-летом 2015 г. начать строительство комплекса по производству шампиньонов в Елецком районе, отказалось от осуществления этих планов из-за нестабильной экономической ситуации, сообщила координатор проекта Екатерина Эльберт. Как она рассказала, планы строительства комплекса совершенно точно отложены до осени т.г., но, “скорее всего, к ним вернутся только в начале следующего года”.
Конец июня ознаменовался очередным скачком цен у российских производителей свинины. Так, в Центральном федеральном округе, на долю которого приходится больше половины всего промышленного производства свинины в стране, средняя цена на беконную свинину уже приближается к отметке 191 руб. за кг, свинина второй категории предлагается по цене 190 руб. за кг. Такие данные предоставило аналитическое агентство…
Финская мясная компания Atria, владеющая брендами “КампоМос”, “Пит-Продукт” и Sibylla, продала принадлежавшую ей свиноводческую ферму ООО “Кампоферма” в Московской области за 4,5 млн. евро. При этом имя покупателя актива не раскрывается.
Группа компаний “Дамате”, в рамках реализации проекта по производству мяса индейки мощностью 60 тыс. т готовой продукции в год, ввела в эксплуатацию инкубаторий в Нижнеломовском районе Пензенской области РФ. Об этом сообщила пресс-служба компании.
Официальной статистики объемов переработки полножирной и полужирной сои в России не существует. По разным оценкам экспертов, мощности по входному сырью для ее производства могут составлять от 350 до 800 тыс. т в год. Такие данные привела заведующая отделом производства растительных белков и биотехнологии ГНУ ВНИИ жиров Мария Доморощенкова, выступая на конференции “Комбикорма 2015”.
Экспортировав почти 1,1 млн. т подсолнечного масла с начала сезона, Россия практически исчерпала свой экспортный потенциал. Тем не менее, в июне экспортные отгрузки не останавливаются – по предварительным данным, за 2 недели месяца РФ отправила за рубеж еще около 25 тыс. т масла.
ООО “Хамсин” (Москва) планирует строительство в Тульской области межрегионального центра инновационных технологий в воспроизводстве крупного рогатого скота, сообщает министерство сельского хозяйства региона.
Рост цен на продукты питания в РФ за январь-май 2015 г. составил 12,1%, что в 10 раз превысило удорожание продовольствия в ЕС (1,2%), следует из данных Федеральной службы госстатистики (Росстат). При этом в мае цены на продукты питания в РФ снизились на 0,1% после того, как оставались неизменными месяцем ранее и подскочили в I квартале.…
