Требования, предъявляемые к предприятиям пищевой промышленности

Несмотря на то, что пищевая промышленность является частью легкой промышленности, это не значит, что так уж просто работать в этом направлении. В первую очередь необходимо учитывать множество требований, которые предъявляются к данным предприятиям. Они касаются не только компонентов, которые ложатся в основу приготовления продуктов питания, но и непосредственно условий производства.

Опасна ли ржавая вода

Бывает иногда ведь такое: встаешь утром умыться или почистить зубы, открываешь кран, а там ржавая жижа идёт во всю. Такая неприятность может легко испортить настроение, ведь никому не по душе набирать в рот грязную воду. В этой статье мы попробуем разъяснить насколько она вредна, и вредна ли вообще. Если ржавой водой обработаны зерновые, масличные, бобовые…

Россия: тюменская рыбка с крючка не сорвется

Тюменский регион располагает значительным водным фондом, пригодным для ведения товарного рыбоводства – пастбищного (озерного), индустриального (садкового и бассейнового) и прудового.

Россия: томские ученые создали пленку, которая позволяет повысить урожайность в теплицах почти на треть

Ученые Института сильноточной электроники Сибирского отделения РАН (ИСЭ СО РАН) создали пленку с энергосберегающим покрытием, позволяющую существенно снизить затраты на отопление зданий или повысить урожайность в теплицах, сообщила пресс-служба СО РАН.

Россия: X5 Retail Group продает свою крупную площадку в Москве

X5 Retail Group продает участок 2,2 га рядом со станцией метро “Жулебино” на юго-востоке Москвы, рассказал менеджер одной из инвесткомпаний, изучавших возможность его покупки. “Площадка для проектирования, строительства и эксплуатации торгового центра общей площадью 38 тыс. кв. м”,- говорит он. По его словам, земля в аренде до 2050 г. В феврале 2012 г. власти города…

Россия: ООО “Церес Групп” увеличивает экспорт муки “Алтай-Батюшка” в Монголию

В мае “Церес Групп” экспортировал партию муки высшего сорта ТМ “Алтай-Батюшка” в Улан-Батор новому клиенту. Мука производства Михайловского зерноперерабатывающего комбината ценится монгольскими хлебопеками за высокое качество.

Россия: продолжают расти цены спроса на фуражную кукурузу

На текущей неделе в большинстве регионов РФ продолжается рост закупочных цен на фуражную кукурузу. Данная тенденция обусловлена недостаточным количеством предложений зерновой на фоне высокого спроса. Стоит отметить, что ввиду ограниченных запасов зерна урожая 2013 г. у аграриев на рынок зачастую поступают небольшие объемы фуражного зерна с невысокими качественными показателями.

Россия: Белгородская область лидирует по выпуску замороженных овощей

Согласно исследованию экспертов, лидером по производству замороженных овощей в России является Белгородская область, в которой объем выпуска продукции данного сегмента в 2011-2013 гг. составлял примерно 80% от показателя по Центральному федеральному округу в целом.

Россия: в Байкальске намерены построить тепличное хозяйство для выращивания овощей и земляники

Крупное тепличное хозяйство, где будут выращивать овощи, зелень и землянику садовую, планируют создать в Байкальске. Как рассказал глава города Василий Темгеневский, 29 мая город планирует посетить министр сельского хозяйства Иркутской области Ирина Бондаренко, чтобы обсудить создание такого производства, сейчас готовится соответствующий проект.

Россия: в Краснодарском крае появится мини-завод по переработке плодоовощной продукции

Компания “Ароматы лета” вложит 110 млн. руб. ($3,1 млн.) в строительство мини-завода по переработке плодоовощной продукции в Ленинградском районе Краснодарского края, сообщает региональное министерство стратегического развития. В настоящее время в рамках проекта уже реконструировано здание производственного цеха, приобретено и установлено технологическое оборудование, ведутся пусконаладочные работы.

Россия: Россельхознадзор запретил ввоз из Египта почти ста тонн апельсинов

Около 96 т апельсинов из Египта, зараженных личинками средиземноморской плодовой мухи, задержаны в морском порту Новороссийска (Краснодарский край), сообщает краевое управление Россельхознадзора. Живые личинки насекомых были обнаружены в партии египетских апельсинов в ходе карантинного фитосанитарного контроля в порту.

Россия: импорт соевых бобов продолжает бить рекорды

По данным официальной статистики, за 8 месяцев 2013/14 МГ (сентябрь-апрель) Россия импортировала 1,2 млн. т соевых бобов, что почти в 3 раза превышает показатель аналогичного периода 2012/13 МГ (428,9 тыс. т) и в 1,7 раза – итог всего прошлого сезона (716,6 тыс. т).