Россия: продовольственные санкции привели к росту цен на продукты

В отдельных регионах цена на курицу взлетела на 15%, на свинину – на 23%, а на говядину – на 40%. Пока повышение коснулось оптовых цен на сырье, в то время как цены для простых потребителей, по данным Росстата, за три недели почти не изменились. Однако население может ждать подорожание мяса птицы, так как растет спрос…

Россия может начать поставки зерна в Бразилию и увеличить – в Египет

Российское зерно может получить доступ на рынок Бразилии и восстановить свои позиции в Египте, заявил руководитель Российского зернового союза Аркадий Злочевский. “Египет в связи со сменой власти снизил объемы закупки зерна в России. Сейчас, видимо, они будут восстанавливаться”, – сказал он.

Россия: “Русское море – добыча” продолжает скупать активы

“Русское море – добыча” (РМД), принадлежащая брату губернатора Подмосковья Максиму Воробьеву и зятю Геннадия Тимченко Герману Франку, продолжает скупать активы, связанные с азиатскими рыбодобытчиками. РМД закрыла сделку по покупке двух камчатских компаний – “Имлан” и “Пелагиаль”. Сумма сделки могла достичь $35 млн.

Россия способна покрыть менее половины внутреннего спроса на тепличные овощи

На данный момент Россия способна покрыть внутренний спрос на тепличные огурцы и томаты только на 38%, сообщают эксперты проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshPlaza. При этом эксперты отмечают, что развивать этот сектор в РФ на сегодняшний день крайне проблематично ввиду неподъемных для местных фермеров инвестиций, отсутствия поддержки со стороны государства, а…

Россия: в 2014 году объем продаж замороженных овощей и фруктов вырос

В соответствии с исследованием “Анализа рынка замороженных овощей и фруктов в России”, подготовленного BusinesStat в 2014 г., в 2009-2013 гг. объём продаж данной продукции в стране вырос на 36% и составил в 2013 г. 315 тыс. т. В 2014-2018 гг. натуральные продажи замороженных овощей и фруктов будут продолжать расти в среднем на 5% ежегодно. В…

Россия: производители безлактозной продукции будут получать разрешения на ввоз “в ручном режиме”

Россельхознадзор пояснил правила ввоза в Россию безлактозной молочной продукции. Теперь производители будут получать разрешения в ручном режиме. Россельхознадзор будет в ручном режиме выдавать новые разрешения на ввоз в РФ безлактозной молочной продукции из западных стран, попавших под продуктовые санкции. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Россия: Росалкоголь вернулся к идее минимальных цен на шампанское и вино

Росалкоголь вернулся к идее ввести минимальные цены на вино и шампанское. Ведомство предложило внести соответствующие изменения в некоторые акты правительства. Проект соответствующего постановления правительства размещен на едином портале раскрытия информации.

Дозаторы сыпучих продуктов

Если в повседневной жизни вопрос фасовки и дозировки продуктов возникает очень редко, то на производствах дозировка – это неотъемлемый процесс. Дозаторы весовые помогут оптимизировать рабочий процесс и упростить работу промышленного предприятия. Существует несколько видов дозаторов: Шнековый. Объемный. Весовой. Наиболее распространенными и наиболее практичными являются весовые модели, в производстве которых преуспевает компания «Политехник». Данные устройства применяют…

Казеиновый протеин, гейнер и витамины в рационе атлета

Здравствуйте, дорогие читатели нашего сайта! Приближается осень и межсезонье, а это значит, что всем бодибилдерам в самую пору задуматься о наборе мышечной массы. Как известно, основным строительным материалом для роста мышц является белок. Согласно многочисленным исследованиям, его нужно ни много ни мало – минимум 2 грамма на один килограмм собственного веса атлета. То есть, если…

Хранение и переработка продуктов

К сожалению, все продукты питания портятся. Это относится к фруктам и овощам, мясу и сыру, и так далее. Как их хранить и перерабатывать? Какой из способов является наиболее оптимальным? Сохраняются ли полезные вещества? Термическая обработка В результате воздействия высокой температуры увеличивается срок хранения продуктов, так как убиваются вредные микроорганизмы. Разумеется, при термической обработке теряется часть…

Каструлі з нержавіючої сталі – посуд нового покоління

Усі, напевно, пам’ятають дитячий мультик, «Я подарую тобі зірку». У нім, як би все не мінялося з часом, поряд з жінкою завжди була каструля, яку вона вічно чистила під вірш : «Кохана, я тебе поведу до самого краю всесвіту, я подарую тобі цю зірку». Мультик не розходиться з реальністю. І покоління наших прабабок, і наші…

Россия: владельцы Crabs are Coming открывают магазин в Москве

Владельцы кафе Crabs are Coming открывают в Калашном переулке продуктовый магазин, рассказала The Village совладелица кафе Мария Максименко. Расположится он в соседнем с кафе помещении, там, где недавно закрылась кофейня «Даблби». Названия у нового проекта пока нет.