Россия: рынок зерновых, 2012 год

Никаких рекордов по сбору зерновых этим летом не прогнозировалось. По сравнению с прошлым весьма урожайным годом ожидалось снижение на 8-12 млн. т: официальный прогноз на начало весенней посевной – 82-86 млн. т (сбор зерновых культур прошлого года – 94 млн. т). Но начавшаяся уборочная показывает, что вряд ли удастся собрать даже 80 млн. т –…

Россия: в I полугодии 2012 года ОАО “Донской табак” увеличило продажи

В первом полугодии “Донской табак” увеличил продажи на 6% к уровню аналогичного периода 2011 г., до 14,7 млрд. сигарет. Валовый объем продаж табачного бизнес-комплекса вырос на 70% и составил 12 млрд. руб. Показатель EBITDA составил 1,2 млрд. руб., увеличившись в 1,4 раза.

Россия: завод «Сармич» на рынке сыров

Сыроваренный завод “Сармич” – пример того, как может осуществляться модернизация российской экономики на региональном уровне. Задача государства – оградить такие предприятия от нечестной конкуренции. “Катастрофа. Молочная отрасль в тупике. Мы разоряемся”, – так говорят о сегодняшней ситуации на молочном рынке многие его участники. Летом положение дел у производителей молока всегда ухудшается: в это время коровы…

Россия: рынок соков, 2012 год

На российском рынке соков наблюдаются кризисные явления – спрос сместился в сторону более дешевых товаров-заменителей. Кроме того, многие потребители стали покупать соки в меньших объемах либо в прежних объемах, но реже. Объем российского рынка соков в натуральном выражении по последним данным составил 3,1 млрд. литров. При этом эксперты отмечают, что доля овощных соков и нектаров…

Россия: в 2011 году спрос на прохладительные напитки снизился

По данным “Анализа рынка прохладительных напитков в России”, подготовленного BusinesStat, прохладительные напитки на российском рынке практически полностью реализуются через внутреннюю торговлю. С 2007 г. по 2011 г. доля продаж в объеме спроса составляла в среднем 99,4%. Соответственно доля экспорта за аналогичный период времени не превышала и 1%.

ПРОГНОЗ: в России в 2012 году валовый сбор сахарной свеклы может составить более 40 млн. т

По данным органов управления АПК регионов, ожидаемый валовой сбор сахарной свеклы в России в 2012 г. может составить более 40 млн. т. Такой прогноз был озвучен в ходе состоявшегося совещания в Минсельхозе РФ, сообщила пресс-служба министерства.

Россия: рынок рыбы, 2012 год

Потребление даров морей и рек растет в стране год от года (возможно, впрочем, из-за дороговизны мяса). Не отстают от спроса и рыбаки: вылов биоресурсов моря тоже увеличивается. Правда, надолго ли их хватит, не известно. Потребление рыбы и прочей морской продукции возросло в России с 14 кг на человека в год в 2008-м до 22 кг…

Россия: на долю огурцов приходятся 60% площадей крытого грунта

Согласно исследованию рынка свежих овощей, проведенному компанией Global Reach Consulting (GRC) в рамках разработки бизнес-плана тепличного хозяйства по выращиванию овощей, реальный объем потребления россиянами зелени и овощей в несколько раз ниже рекомендуемой нормы. Внутренний спрос на тепличную продукцию удовлетворяется за счет отечественных овощей менее чем на 50%, следовательно, учитывая потенциальную емкость тепличного рынка России, отечественные…