Объем российского рынка кисломолочной продукции в 2009-2010 гг. в натуральном выражении увеличивался. В 2010 г., когда наблюдалась засуха и снижение надоев молока, объем рынка значительно увеличился – на 15,4%. Почти весь российский рынок кисломолочной продукции представлен продукцией национального производства. На его долю приходится более 99% совокупного объема продукции. Доля импорта на рынке составила менее 1%.
Производители слабоалкогольных коктейлей ожидают негативных перемен в наступающем году. Поправки в Федеральный закон “О госрегулировании алкогольного рынка” заставили компании, выпускающие джин-тоники и алкоэнергетики, пересмотреть рецептуры и запастись более мелкой тарой. Некоторые из них вообще задумались об уходе с рынка.
Россия требует от Казахстана ужесточить правила игры на алкогольном рынке. Точнее, ужесточить требования к участникам рынка до российского уровня. Об этом “ЭК” рассказал президент ассоциации добросовестных производителей и продавцов алкогольной продукции Казахстана (“КазАлко”) Амиржан Калиев. По его словам, российское руководство обратилось к казахстанскому с просьбой максимально унифицировать законодательную базу двух участников Таможенного союза (ТС).
Согласно прогнозу Международного совета по зерну (“IGC”), мировое производство ржи в 2011/12 г. увеличится на 15% по сравнению с предыдущим сезоном – до 15 млн. т. Урожай в России должен удвоиться и составить 3,2 млн. т (в 2010/11 г. – 1,6 млн.), что объясняется расширением посевных площадей и существенным восстановлением урожайности.
Аналитический центр ЗАО “Русагротранс” оценивает экспорта зерна из России в октябре на уровне 3,4-3,5 млн. т (сентябрь – 3,65-3,7 млн. т), говорится в отчете компании.
Урожай зерна в России составит 95 млн. т, что превысит прогноз Минсельхоза в 90 млн. т, и существенно больше уровня урожая прошлого года, заявил премьер-министр Владимир Путин.
ОАО “ОЗК” в течение трех месяцев, прошедших с момента отмены действовавшего почти год эмбарго, последовательно увеличивает объемы экспорта российского зерна, отмечают в пресс-службе компании.
Дата Регионы, в которых производится сахар, FCA 31.08.2011 799,60 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Данный показатель на 6% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Российские рыболовы с начала года добыли 3259,9 тыс. т водных биоресурсов, говорится в сообщении Росрыболовства. Данный показатель на 185,2 тыс. т (+6%) больше, чем за аналогичный период прошлого года.
С ростом числа пивоварен ресторанного типа в России продолжается тенденция розлива дорогих сортов пива в стеклянные бутылки (граулеры). Стеклянная тара для разливного пива, привычная и распространенная в Европе и Америке, только начинает набирать популярность в России. (Пресс-служба компании “Новосибирскпродмаш”/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира). (Подробнее см. в журнале «Пищепром Украины»)
Ставропольский край на сегодняшний день занимает третье место в России по объемам урожая винограда. Регион уступает только Краснодарскому краю и Республике Дагестан, сообщает ГТРК “Ставрополье” со ссылкой на источник информации в “Ставропольвиноградпроме”.
Лидером по поставкам свежих тепличных томатов на рынке города и области является Агрофирма “Выборжец”: ее доля составляет более 50% в сегменте. С учетом того, что тепличные томаты занимают до 15% рынка отечественных, то в целом на рынке свежих томатов российского производства доля тепличных хозяйств снижается до 8,1%. Доля томатов иностранного происхождения на рынке Санкт-Петербурга составляет…
