В 2011 г. рынок шоколадных конфет в России вырос более чем на 12%, однако, общим трендом последних лет является замедление темпов прироста. Это связано с постепенным насыщением российского рынка. Если судить по средним потребительским ценам, в 2011 г. каждый россиянин приобрел более 2,5 кг шоколадных конфет.
В России производство джемов в августе выросло до 23,5 муб, что на 19% превысило объемы выпуска в июле, сообщает Федеральная служба государственной статистики.
В 2012 г. Россия может установить исторический рекорд по экспорту риса-сырца. Уже сейчас поставки на 60% превышают прошлогодние объемы вывоза, а зарубежные покупатели законтрактовали еще 100 тыс. т риса. Основным покупателем риса является Турция, сообщает заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова. Другими крупными покупателями российского риса стали Таджикистан и Туркменистан. Кроме того,…
На российском рынке ежегодно около 4 млн. т натурального молока вытесняется фальсификатом. Такую оценку высказал на конференции “Рынок молока и молочной продукции” председатель правления Национального союза производителей молока (“Союзмолоко”) Андрей Даниленко. “Присутствие фальсификата вытесняет качественную молочную продукцию с рынка. При этом, по данным Роспотребнадзора (Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия…
В структуре внутреннего производства сыров в России большую часть занимает сычужный сыр, в основном твердых и полутвердых сортов. На них по итогам 2011 г. приходилось больше половины всего объема производства российских сыров. Основным фактором спроса стала низкая цена на продукцию этих сортов сыра. Стоит отметить тенденцию роста удельного веса сырных продуктов в структуре производства в…
В течение первых двух месяцев сезона 2012/13 (июль-август) Россия импортировала 18,2 тыс. т яблочного концентрата, что почти на 21% превысило объемы поставок за аналогичный период прошлого года.
Об этом заявил глава Росрыболовства Андрей Крайний в интервью, опубликованном на сайте Росрыболовства. Андрей Крайний отметил, что объем вылова в этом году не падает, а сохраняется на уровне прошлого года, а разница укладывается в суточный вылов. Если сравнивать показатели от года к году, то вылов за первое полугодие может оказаться немного меньше, чем за аналогичный…
Общий вылов водных биоресурсов российскими рыбаками за январь-сентябрь составил 3213,5 тыс. т, что на 81,2 тыс. т (2,5%) меньше, чем за соответствующий период прошлого года, сообщает пресс-служба Росрыболовства. Ранее Минсельхоз РФ со ссылкой на данные Центра системы мониторинга рыболовства сообщал, что показатель сократился на 0,9% (на 29,3 тыс. т). По данным Росрыболовства, в Дальневосточном бассейне…
В России аграрии с 334 тыс. га (23% от посевной площади) собрали 510 тыс. т сои при средней урожайности 15,2 ц/га (в 2011 г. – 16,8 ц/га). Об этом заявил директор департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза РФ Петр Чекмарев, сообщает пресс-служба министерства.
Согласно оценкам аналитиков ИА “АПК-Информ”, переработка семян подсолнечника на масло за 12 месяцев 2011/12 МГ оценивается на уровне 8,68 млн. т.
Экспорт подсолнечного масла из России в августе составил 86 тыс. т против 78,5 тыс. т в июле. В указанный период в тройку лидеров-экспортеров подсолнечного масла вошли такие компании как Юг-сельхозинвест (33,5 тыс. т), ООО “Эфко-Трейд” (16,5 тыс. т) и Бунге СНГ (более 5 тыс. т).
Динамика развития масличного сектора в России – хороший пример того, как за короткое время стать прибыльным и экспортоориентированным. Об этом заявил глава Минсельхоза России Николай Федоров в режиме видеоконференции, посвященной ходу уборки масличных культур и обеспечению масложировой промышленности сырьем.
