Согласно оценкам аналитиков ИА “АПК-Информ”, переработка семян подсолнечника на масло за 12 месяцев 2011/12 МГ оценивается на уровне 8,68 млн. т.
При этом в августе было переработано 362,4 тыс. т семян подсолнечника. Стоит отметить, что указанный объем был меньше, чем в предыдущие месяцы, что связано с традиционным снижением данного показателя к концу сезона. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
