Россия: воронежский сыр пойдет на экспорт

В Воронежской области на Калачеевском сырзаводе завершается модернизация производства. В 2011 г. здесь уже была проведена частичная модернизация стоимостью около 120 млн. руб.: запущен цех по сгущению сыворотки, расширена площадь цеха по производству сыров, запущена автоматическая мойка машин.

Россия: появления осетрового приплода удалось добиться в Заполярье

Рыбоводческой ферме в Мурманской области впервые удалось добиться воспроизведения осетровых рыб в северных условиях, сообщает пресс-служба регионального Правительства. “Научный эксперимент оказался успешным: впервые в мире осетровые рыбы дали приплод в условиях Заполярья”, – говорится в сообщении. 11 тыс. мальков весом по 2 г появились в рыбоводном хозяйстве ООО “БЛК-фиш” в г. Полярные Зори около 2…

Россия: компания ООО “Дамате” приступило к увеличению мощностей по производству индейки до 60 тыс. т в год

Компания “Дамате” выходца из группы “Черкизово” Наума Бабаева приступила к этапу увеличения мощностей по производству индейки в Пензенской области до 60 тыс. т в год.  В 2014 г. компания планирует произвести 30 тыс. т индейки в год, в 2015 году проект должен выйти на полную мощность. Общая стоимость проекта оценивается в 12 млрд. руб., для…

Россия: снижение производства молока испугало крупнейших его переработчиков

Danone и PepsiCo, чтобы не остаться без сырья, разработали собственные программы поддержки сельхозпроизводителей: Danone готова подключить к кредитованию аграриев свои партнерские банки, а PepsiCo – поставлять им скот в обмен на молоко. Озабочены этой проблемой и региональные компании. Руководитель одного из крупнейших на Урале переработчиков – Кувшинского гормолзавода Юрий Жуков дает селянам кредиты на сезонно-полевые…

Россия: проект госпрограммы развития АПК на 2013-2020 годы требует доработки

Проект Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия России на 2013-2020 гг. требует доработки по целому ряду параметров. К такому мнению пришли участники совещания в Счетной палате РФ по вопросу подготовки заключений контрольного органа относительно проекта указанной госпрограммы, сообщила пресс-служба ведомства.

Россия будет развивать генную инженерию для ускорения селекции в АПК

Минсельхоз считает необходимым ускорить развитие селекции в отечественном растениеводстве, в том числе используя генную инженерию для ускорения процесса, заявил замглавы ведомства Александр Петриков на ХIХ международной конференции “Причерноморское зерно и масличные 2013/14”. “Необходимы новые усилия по развитию селекции и семеноводства. Прежде всего, правительством поставлена задача по твердым сортам пшеницы, – сказал он. – Здесь ключевые…

Россия: запрет на курение в аэропортах могут отменить

Эксперты Министерства финансов России предложили отменить запрет на курение в аэропортах, который, по мнению специалистов, ограничивает приток частных инвестиций в деятельность авиаузлов. Такая рекомендация содержится в итоговом отчете об итогах деятельности экспертных групп по оценке эффективности расходов федерального бюджета.

Россия: почему в Сахалинской области и за ее пределами дорожает икра лосося

По данным сахалинских органов статистики, с начала года в островном регионе более всего выросла цена на икру лососевых рыб – на 22,7%. При этом предприниматели утверждают, что в ближайшее время стоимость деликатеса может увеличиться еще больше.

Россия: “Жигули Барное Бархатное” – новинка от Московской пивоваренной компании

“Московская пивоваренная компания” начала выпуск уникального для российского рынка темного пива “Жигули Барное Бархатное” (12%, алк. 4.0%). Для производства этого пива применяют шесть видов солода: ячменный темный, ячменный светлый, бисквитный, карамельный, ржаной и жжёный.

Россия: открылся первый международный центр исследований мороженого

В Тульской области открылся первый в России международный центр исследований и разработок мороженого. Инвестиции в который составили более 4,5 млн евро. Центр будет расположен на территории производственного кластера компании Unilever. В этом центре предполагается осуществлять разработку новых рецептур сладкого продукта и новых форматов оного, а также заниматься усовершенствованием технологий производства, подбором новых видов сырья и…