С текущего года челябинские селекционеры начнут работать по новой технологии выращивания семенного материала для посадок картофеля в пробирках. Причем каждый год будет подготавливаться около 2 тыс. т семян элитных пород этих овощей.
Кубани по силам вдвое увеличить объемы производства помидоров, огурцов и другой вкусной и полезной продукции. Так считают власти края. “Сегодня хозяйства региона и наполовину не используют свой потенциал по производству томатов, огурцов – в крае собирают только 750 тыс. т овощей, хотя, скажем, в 1990 г. выращивала почти миллион тонн. А ведь с тех пор…
Согласно данным маркетингового исследования российского рынка колбасных изделий, проведенного Step by Step, на сегодняшний день российский рынок мяса и мясопродуктов один из самых крупных продуктовых рынков с широким выбором ассортимента. Сегмент колбасных изделий занимает больше половины от объема всего рынка мясопродуктов. Около 60% наших соотечественников включают различные виды колбасных изделий в свой ежедневный рацион.
Россияне вплотную приблизились к рекомендуемым медицинским нормам потребления мяса. По данным Минсельхоза, в прошлом году на каждого человека приходилось 73,8 кг мяса при нормативе 75 кг. Через несколько лет Россия сможет приблизиться к европейскому показателю, однако не сможет догнать США, где один житель съедает за год 110 кг. Но россиянам и не следует этого делать,…
ООО “Васюринский МПК” (Краснодарский край), занимающееся разведением крупного рогатого скота голштинской породы, выполнило отгрузку партии животных для государственного унитарного предприятия “Объединенная дирекция единого заказчика застройщика по восстановлению и строительству объектов АПК Чеченской Республики”. Поставка племенного скота осуществляется в рамках ранее заключенного договора между организациями.
Россия вступила в ВТО, и на рынок начали поступать мясо и другие виды сельхозпродукции из сопредельных стран. В результате произошло обрушение цен, в первую очередь на свинину. Об этом на брифинге заявил министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Сергей Соловьев. “Сельхозтоваропроизводители области сократили поголовье крупного рогатого скота. На 1 февраля текущего года имелось 305,4…
Закрытие российского рынка будет иметь серьезные негативные последствия для рынка живых свиней и крупного рогатого скота в США, сообщает Американская федерация по экспорту мяса (USMEF). Общие потери могут составить около $800 млн. Россия не самый крупный экспортный рынок для США, на нее приходится 7% экспорта говядины и 4% – свинины, но российские покупатели дороже платили…
Все началось с поставки осенью 2009-го крупной партии консервов “Говядина отварная в собственном соку” по госконтракту, заключенному между ФСБ и ООО “Мясокомбинат “Дубки”. На месте поставки консервы прошли две экспертизы: ФГУ “Ставропольский ЦСМ” (по заказу мясокомбината) и независимого ЗАО “Ростест” (по заказу получателя). Вторая экспертиза выявила несоответствие тушенки требованиям ГОСТ по органолептическим и физико-химическим показателям.…
Скандалы вокруг мяса из Евросоюза не повлияют на стоимость мясной продукции на российском рынке. Об этом заявил заместитель руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Николай Власов. По его словам, единственная страна, скандалы с мясной продукцией которой могут теоретически сказаться на стоимости мяса в России, – это Бразилия, основной поставщик мяса в РФ.
В январе на российский рынок было отгружено около 6,3 тыс. т яблочного концентрата, что более чем в 1,5 раза больше, чем Россия импортировала месяцем ранее. Так, в декабре 2012 г. в РФ было завезено почти 3,9 тыс. т данной продукции.
По данным исследования “Рынок черной икры в России 2008 – 1 полугод. 2012 гг. и прогноз до 2020 г.” компании Tebiz Group, легальный рынок черной икры в России в 2009-2011 гг. рос ежегодно на 1-4%. Стоит отметить, что доля отечественных производителей в структуре рынка уменьшается с каждым годом, на рынок приходит все больше зарубежной продукции.…
Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) и девять входящих в нее компаний оспаривают в Московском арбитражным суде решение Федеральной антимонопольной службы (ФАС), которая в декабре прошлого года признала АДМ и 26 входящих в нее компаний виновными в организации картельного сговора на рынке минтая. В ФАС считают, что таким образом фигуранты дела пытаются избежать уголовного преследования и затянуть…
