На заседании Правительства глава аграрного ведомства России доложил о распределении субсидий из федерального бюджета в 300 млн. руб. на поддержку региональных программ по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней и по обеспечению эпизоотического благополучия животных по заразным болезням в 12 субъектах Российской Федерации.
В этом году Россия может преодолеть стомиллионный рубеж по сбору зерна. Об этом заявил министр сельского хозяйства России Николай Федоров. Первыми начали уборку зерновых хозяйства Крымского федерального округа, во время которой было обмолочено 87% площадей. При этом валовой сбор составил более 1 млн. т в бункерном весе.
Центр системы мониторинга рыболовства подвел промежуточные итоги лова водных биоресурсов в 2014 г. Выяснилось, что российские рыбаки уже освоили 2174 тыс. т разной рыбы, крабов и прочих морских обитателей. Это на 0,3% выше уровня прошлого года, сообщает пресс-служба Федерального агентства по рыболовству.
Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Беларуси сообщает о дальнейшем распространении африканской чумы свиней (АЧС) на территории Смоленской и Псковской областей России. Соответствующая информация размещена на официальном сайте ведомства.
К сожалению, все продукты питания портятся. Это относится к фруктам и овощам, мясу и сыру, и так далее. Как их хранить и перерабатывать? Какой из способов является наиболее оптимальным? Сохраняются ли полезные вещества? Термическая обработка В результате воздействия высокой температуры увеличивается срок хранения продуктов, так как убиваются вредные микроорганизмы. Разумеется, при термической обработке теряется часть…
Российское правительство в одностороннем порядке будет принимать решение о введении защитных мер в торговых отношениях с Молдовой. Об этом пишет “Интерфакс” со ссылкой на источник, близкий к ситуации.
Группа “Черкизово” ввела в эксплуатацию новый элеватор в Каменском районе Пензенской области мощностью 100 тыс. т единовременного хранения. Об этом сообщила пресс-служба компании. После ввода элеватора в эксплуатацию совокупные мощности Группы “Черкизово” по единовременному хранению зерна возросли до 700 тыс. т. Общая сумма инвестиций в элеватор превысила 560 млн. руб. с НДС.
По состоянию на 1 июля 2014 г. в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях Российской Федерации имелось в наличии 11,1 млн. т зерна, что на 1,7 млн. т (на 12,8%) ниже показателя на аналогичную дату 2013 г.