Россия: россиян ждут дефицит лососевых и сельди и рост цен на них
Учитывая сокращение внутреннего рынка лососевых и сельди, а также сезонное увеличение спроса и потребления рыбы и морепродуктов, в IV квартале 2013 г. на внутреннем рынке прогнозируются дефицит и рост цен на лососевых и сельди, сообщили в Федеральном агентстве по рыболовству (Росрыболовство). В целом потенциальная емкость внутреннего рынка сельди составляет 500-550 тыс. т, лососевых – около…