Российский рынок фруктов и ягод последние 5 лет показывает стабильный рост. Данная тенденция увеличения объема рынка происходит в основном за счет импортной продукции. Однако в прошедшем 2012 г. рост замедлился. По данным маркетингового исследования мирового и российского рынка фруктов и ягод, объем рынка в 2012 г. остался на уровне прошлого года. Рост объема импорта фруктов и ягод в натуральном выражении оказался незначительным.
Что касается розничных продаж, то здесь явно наблюдается положительная динамика. Тенденция роста объема розничной продажи сохраняется на протяжении всего последнего десятилетия, демонстрируя достаточно высокие темпы. Общий объем розничных продаж свежих фруктов в 2012 г. вырос на 9%, а за первый квартал 2013 г. продажи фруктов и ягод увеличились еще на 15%. Доля отечественной продукции на рынке невелика и, по оценкам аналитиков, составляет около 33%. Больше половины в валовом сборе плодово-ягодных культур занимают семечковые культуры, а четверть приходится на ягодники. Стоит отметить, что валовой сбор плодово-ягодных культур в России имеет нестабильную динамику и непосредственно зависит от климатических условий и урожайности в соответствующий год. В то же время последнее десятилетие постепенно снижается площадь плодово-ягодных насаждений. (Retail.Ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
