Требования, предъявляемые к предприятиям пищевой промышленности

Несмотря на то, что пищевая промышленность является частью легкой промышленности, это не значит, что так уж просто работать в этом направлении. В первую очередь необходимо учитывать множество требований, которые предъявляются к данным предприятиям. Они касаются не только компонентов, которые ложатся в основу приготовления продуктов питания, но и непосредственно условий производства.

Опасна ли ржавая вода

Бывает иногда ведь такое: встаешь утром умыться или почистить зубы, открываешь кран, а там ржавая жижа идёт во всю. Такая неприятность может легко испортить настроение, ведь никому не по душе набирать в рот грязную воду. В этой статье мы попробуем разъяснить насколько она вредна, и вредна ли вообще. Если ржавой водой обработаны зерновые, масличные, бобовые…

Россия: тюменская рыбка с крючка не сорвется

Тюменский регион располагает значительным водным фондом, пригодным для ведения товарного рыбоводства – пастбищного (озерного), индустриального (садкового и бассейнового) и прудового.

Россия: томские ученые создали пленку, которая позволяет повысить урожайность в теплицах почти на треть

Ученые Института сильноточной электроники Сибирского отделения РАН (ИСЭ СО РАН) создали пленку с энергосберегающим покрытием, позволяющую существенно снизить затраты на отопление зданий или повысить урожайность в теплицах, сообщила пресс-служба СО РАН.

Россия: X5 Retail Group продает свою крупную площадку в Москве

X5 Retail Group продает участок 2,2 га рядом со станцией метро “Жулебино” на юго-востоке Москвы, рассказал менеджер одной из инвесткомпаний, изучавших возможность его покупки. “Площадка для проектирования, строительства и эксплуатации торгового центра общей площадью 38 тыс. кв. м”,- говорит он. По его словам, земля в аренде до 2050 г. В феврале 2012 г. власти города…

Россия: ООО “Церес Групп” увеличивает экспорт муки “Алтай-Батюшка” в Монголию

В мае “Церес Групп” экспортировал партию муки высшего сорта ТМ “Алтай-Батюшка” в Улан-Батор новому клиенту. Мука производства Михайловского зерноперерабатывающего комбината ценится монгольскими хлебопеками за высокое качество.

Россия: продолжают расти цены спроса на фуражную кукурузу

На текущей неделе в большинстве регионов РФ продолжается рост закупочных цен на фуражную кукурузу. Данная тенденция обусловлена недостаточным количеством предложений зерновой на фоне высокого спроса. Стоит отметить, что ввиду ограниченных запасов зерна урожая 2013 г. у аграриев на рынок зачастую поступают небольшие объемы фуражного зерна с невысокими качественными показателями.

Россия: Белгородская область лидирует по выпуску замороженных овощей

Согласно исследованию экспертов, лидером по производству замороженных овощей в России является Белгородская область, в которой объем выпуска продукции данного сегмента в 2011-2013 гг. составлял примерно 80% от показателя по Центральному федеральному округу в целом.