Изменение спроса на рыбу и рыбную продукцию влияет на структуру и динамику розничных продаж. По данным маркетингового исследования “Российский и мировой рынок рыбы и рыбной продукции – 2012”, проведенного компанией Intesco Research Group, структурно изменяющийся и расширяющийся спрос на рыбу и рыбную продукцию обеспечивает и постепенное увеличение розничных продаж. Объем продаж рыбы и рыбной продукции…
Если по заверению одних участников молочная отрасль демонстрирует замечательные результаты, то другие утверждают, что из нее уходят все здравомыслящие люди. Что происходит на самом деле, и каковы особенности российской молочной отрасли, комментирует исполнительный директор Российского Союза предприятий молочной отрасли (РСПМО) Владимир Лабинов.
Согласно типовому бизнес-плану завода по производству сухого молока (с финансовой моделью), разработанному консалтинговой компанией “АМИКО”, объем производства сухого молока в 2011 г. составил 131,9 тыс. т. Это на 22,6% больше, чем объем производства в предыдущем году, когда он составил 107,5 тыс. т в натуральном выражении, сообщает “РБК.Исследования рынков”.
В России выпуск кормов для домашних животных увеличился до 49,4 тыс. т в июле против 41,2 тыс. т в июне, сообщила Федеральная служба государственной статистики. По сравнению с июлем 2011 г. производство кормов для домашних животных увеличилось на 36,3%, или на 13,2 тыс. т. В мае 2012 г. выпуск кормов для домашних животных составил 38,9…
С 17 по 20 сентября в павильонах №1, 2, 3, 7, 8, “Форум” и на открытых площадках ЦВК “Экспоцентр” пройдет 21-я международная выставка продуктов питания и напитков “World Food Moscow’2012″/”Весь мир питания – 2012”, организованная компаниями “ITE Group PLC.” (Великобритания) и ООО “ITE” (Россия) при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Комитета СФ РФ по аграрно-продовольственной…
По данным таможенной статистики Российской Федерации, за сентябрь-июнь 2011/12 МГ из страны на внешние рынки поставлено 1,44 млн. т подсолнечного шрота (включая лузгу), что уже в 2,4 раза превышает показатель за весь 2010/11 МГ, а также является рекордным показателем экспорта не только для указанного периода, но и в целом за сезон. В текущем сезоне основными…
По данным “Анализа рынка майонеза в России”, подготовленного BusinesStat, предложение майонеза на российском рынке с 2007 по 2011 гг. выросло на 11,1%. Рост предложения был обусловлен ростом внутреннего производства майонеза в России. На рост производства майонеза в 2007-2011 гг. повлияло несколько факторов. Прежде всего, это целенаправленные усилия по продвижению брэндированной продукции (в том числе реклама…
Согласно данным “Бизнес-плана овцеводческой фермы (с финансовой моделью)” консалтинговой компании Intesco Research Group, если до 2010 г. производство парной баранины в России демонстрировало положительные темпы роста, то по итогам 2011 г. объем производства баранины парной, остывшей, охлажденной оказался меньше показателя предыдущего года на 3,4%.
Никаких рекордов по сбору зерновых этим летом не прогнозировалось. По сравнению с прошлым весьма урожайным годом ожидалось снижение на 8-12 млн. т: официальный прогноз на начало весенней посевной – 82-86 млн. т (сбор зерновых культур прошлого года – 94 млн. т). Но начавшаяся уборочная показывает, что вряд ли удастся собрать даже 80 млн. т –…
В первом полугодии “Донской табак” увеличил продажи на 6% к уровню аналогичного периода 2011 г., до 14,7 млрд. сигарет. Валовый объем продаж табачного бизнес-комплекса вырос на 70% и составил 12 млрд. руб. Показатель EBITDA составил 1,2 млрд. руб., увеличившись в 1,4 раза.
Сыроваренный завод “Сармич” – пример того, как может осуществляться модернизация российской экономики на региональном уровне. Задача государства – оградить такие предприятия от нечестной конкуренции. “Катастрофа. Молочная отрасль в тупике. Мы разоряемся”, – так говорят о сегодняшней ситуации на молочном рынке многие его участники. Летом положение дел у производителей молока всегда ухудшается: в это время коровы…
На российском рынке соков наблюдаются кризисные явления – спрос сместился в сторону более дешевых товаров-заменителей. Кроме того, многие потребители стали покупать соки в меньших объемах либо в прежних объемах, но реже. Объем российского рынка соков в натуральном выражении по последним данным составил 3,1 млрд. литров. При этом эксперты отмечают, что доля овощных соков и нектаров…
