Рыбоводческой ферме в Мурманской области впервые удалось добиться воспроизведения осетровых рыб в северных условиях, сообщает пресс-служба регионального Правительства. “Научный эксперимент оказался успешным: впервые в мире осетровые рыбы дали приплод в условиях Заполярья”, – говорится в сообщении. 11 тыс. мальков весом по 2 г появились в рыбоводном хозяйстве ООО “БЛК-фиш” в г. Полярные Зори около 2 месяцев назад. Сейчас вес молоди достиг 40 г.
Основным видом деятельности хозяйства является товарное выращивание радужной форели. Стадо сибирского осетра ленской популяции было завезено предприятием около 10 лет назад. В прошлом году в хозяйстве впервые была получена осетровая черная икра, и налажено ее производство. Рыбоводческая ферма располагается на берегу оз. Имандра, непосредственно у отводного канала Кольской атомной станции. Объем выпуска готовой продукции за 2012 г. составил 110 т. (Татар-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)