Россия: в январе-сентябре 2012 года производство рыбопродукции сократилось

Росстат опубликовал данные “О промышленном производстве в январе-сентябре 2012 г.”. Индекс промышленного производства рыбы и рыбопродукции, включая рыбные консервы, в январе-сентябре 2012 г. по сравнению с январем-сентябрем 2011 г. составил 98,5%, в сентябре 2012 г. по сравнению с сентябрем 2011 г. – 102,8%, по сравнению с августом 2012 г. – 92,2%.

Китай сдает позиции на рынке яблока России

Китай постепенно снижает присутствие на рынке яблок России. Еще в сезоне 2007/08 Китай экспортировал на российский рынок более 230 тыс. т яблока и оставался лидером среди поставщиков этой продукции. После этого импорт снижался в среднем на 15% в сезон.

Россия: половина урожая яблок уходит на переработку

Более 50% всего валового сбора яблока в России перерабатывается. По данным проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”, в последние 2 года российские предприятия заготавливали не менее 700-750 тыс. т яблок. При этом эксперты отмечают, что за последние 4 года объем переработки яблок увеличился почти на 35%, что свидетельствует, прежде всего, о росте потребления яблочного сока в…

Россия: закономерности успеха продвижения йогуртов на рынке

Казалось бы, есть кефир и ряженка – исконно русские продукты (пусть даже предки позаимствовали их то ли у болгар, то ли у предков жителей современной Грузии и Армении, самочувствие ведь не обманешь, помните, “плохая привычка пить по вечерам водку порождает хорошую привычку пить по утрам кефир”). Именно эти кисломолочные продукты еще какой-то десяток лет назад…