Россия: продажи рыбы и рыбной продукции выросли в 2011-2012 гг.

Изменение спроса на рыбу и рыбную продукцию влияет на структуру и динамику розничных продаж. По данным маркетингового исследования “Российский и мировой рынок рыбы и рыбной продукции – 2012”, проведенного компанией Intesco Research Group, структурно изменяющийся и расширяющийся спрос на рыбу и рыбную продукцию обеспечивает и постепенное увеличение розничных продаж. Объем продаж рыбы и рыбной продукции…

Россия: современные проблемы молочного рынка

Если по заверению одних участников молочная отрасль демонстрирует замечательные результаты, то другие утверждают, что из нее уходят все здравомыслящие люди. Что происходит на самом деле, и каковы особенности российской молочной отрасли, комментирует исполнительный директор Российского Союза предприятий молочной отрасли (РСПМО) Владимир Лабинов.

Россия: объем производства сухого молока в 2011 году вырос

Согласно типовому бизнес-плану завода по производству сухого молока (с финансовой моделью), разработанному консалтинговой компанией “АМИКО”, объем производства сухого молока в 2011 г. составил 131,9 тыс. т. Это на 22,6% больше, чем объем производства в предыдущем году, когда он составил 107,5 тыс. т в натуральном выражении, сообщает “РБК.Исследования рынков”.

Россия: выпуск кормов для домашних животных в июле 2012 года увеличился

В России выпуск кормов для домашних животных увеличился до 49,4 тыс. т в июле против 41,2 тыс. т в июне, сообщила Федеральная служба государственной статистики. По сравнению с июлем 2011 г. производство кормов для домашних животных увеличилось на 36,3%, или на 13,2 тыс. т. В мае 2012 г. выпуск кормов для домашних животных составил 38,9…

Россия: международная выставка продуктов питания и напитков «World Food Moscow’2012»/«Весь мир питания – 2012»

С 17 по 20 сентября в павильонах №1, 2, 3, 7, 8, “Форум” и на открытых площадках ЦВК “Экспоцентр” пройдет 21-я международная выставка продуктов питания и напитков “World Food Moscow’2012″/”Весь мир питания – 2012”, организованная компаниями “ITE Group PLC.” (Великобритания) и ООО “ITE” (Россия) при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Комитета СФ РФ по аграрно-продовольственной…

Россия: за текущий 2011/12 МГ экспортирован рекордный объем подсолнечного шрота

По данным таможенной статистики Российской Федерации, за сентябрь-июнь 2011/12 МГ из страны на внешние рынки поставлено 1,44 млн. т подсолнечного шрота (включая лузгу), что уже в 2,4 раза превышает показатель за весь 2010/11 МГ, а также является рекордным показателем экспорта не только для указанного периода, но и в целом за сезон. В текущем сезоне основными…

Россия: предложение майонеза в 2012 году выросло

По данным “Анализа рынка майонеза в России”, подготовленного BusinesStat, предложение майонеза на российском рынке с 2007 по 2011 гг. выросло на 11,1%. Рост предложения был обусловлен ростом внутреннего производства майонеза в России. На рост производства майонеза в 2007-2011 гг. повлияло несколько факторов. Прежде всего, это целенаправленные усилия по продвижению брэндированной продукции (в том числе реклама…

Россия: в 2011 году производство баранины сократилось

Согласно данным “Бизнес-плана овцеводческой фермы (с финансовой моделью)” консалтинговой компании Intesco Research Group, если до 2010 г. производство парной баранины в России демонстрировало положительные темпы роста, то по итогам 2011 г. объем производства баранины парной, остывшей, охлажденной оказался меньше показателя предыдущего года на 3,4%.