Согласно информации “АПК-Информ: овощи и фрукты”, за последние несколько лет благодаря наращиванию потребления фруктов доля РФ в мировом импорте этой продукции достигла почти 8% в стоимостном выражении и еще больше – в натуральном.
По оценкам аналитиков “АПК-Информ: овощи и фрукты”, российские потребители ежегодно тратят около $5 млрд. на импортные овощи и импортный картофель. При этом доля импорта в рационе россиян продолжает расти, несмотря на довольно существенные инвестиции, вложенные в производство картофеля и овощей в России в 2005-2011 гг.
По информации аналитиков “АПК-Информ: овощи и фрукты”, Украина стала третьим крупнейшим поставщиком плодоовощной заморозки на рынок Российской Федерации, обойдя такие страны, как Голландия, Сербия и Бельгия, по объемам поставок.
Со второй половины июня в силу вступил запрет на импорт в Россию бразильского мяса из штатов Мату-Гросу, Риу-Гранди-ду-Сул и Парана. В первой же половине месяца трейдеры закупили для России рекордно высокие объемы как свинины, так и говядины.
Суммарный объем производства мяса птицы в 2010 г. составил 2771,3 тыс. т живого веса (что на 15,5% превышает показатели 2009 г.), из них производство мяса индейки отечественными птицефабриками составило порядка 67,3 тыс. т.
Общее ухудшение экономического положения в сельском хозяйстве негативно отразилось на производстве сливочного масла. Аномально жаркое лето прошлого года способствовало росту себестоимости производства сливочного масла. В целом за год цены производителей выросли на 38%.
Польской компании CEDC, которой в России принадлежит крупнейший производитель водки “Русский алкоголь”, никак не удается выйти из кризиса.
В первом полугодии объемы продаж пива по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросли на 4,4%, а объемы продаж водки и ЛВИ снизились на 1,2%.