Отечественный рынок мяса попал под воздействие нескольких разнонаправленных факторов. В результате, с одной стороны, за последнее время существенно сократился ввоз мяса из-за рубежа (кстати, далеко не всегда качественного). Также возросли объемы украинского мясного экспорта, и на этом фоне прослеживается тенденция роста производства. Поэтому можно утверждать, что отрасль получила возможность для дальнейшего развития, а украинцы потребляют…
ПАО “Бель Шостка Украина” увеличило в 2011 г. чистый убыток с 55,54 млн. грн. до 78,36 млн. грн. Об этом ПАО “Бель Шостка Украина”, один из крупнейших производителей молочных продуктов в Украине, сообщает в системе раскрытия информации на сайте Госкомиссии по ценным бумагам и фондовому рынку Украины. Компания также сообщает, что 27 апреля в Шостке…
Только за прошлый год в Украине открылось полсотни японских ресторанов. При этом всплеск интереса к японской кухне в нашей стране наблюдался 5-7 лет тому назад. О том, почему открывается все больше новых ресторанов дальневосточной кухни и каковы тонкости этого бизнеса, рассказал генеральный директор сети “Сушия” Роман Романчук. – Суши-бары и японские рестораны стали массово появляться…
У 20% работающих украинцев в расписании рабочего дня не выделено время на обеденный перерыв. Такие результаты показало исследование, проведенное порталом rabota.ua. Из тех, кто все же обедает, 45% справляются менее чем за 30 минут. Более четверти опрошенных (27%) тратят на обед 30-45 минут, еще четверть – 45-60 минут. Более часа на обед отводят лишь 3%…
В течение последних двух лет наблюдаются положительные тенденции в аграрном секторе Украины. Это на пресс-конференции, посвященной результатам работы правительства в аграрной сфере, отметил министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк. Одним из главных достижений в сельском хозяйстве за отчетный период министр считает рекордный урожай зерновых (почти 57 млн. т), который был собран в прошлом МГ.…
Украинцы выбрали 10 любимых блюд национальной кухни, которые войдут в меню, что будут предлагать гостям Евро-2012 в ресторанах городов-хозяев. В “Национальное меню” вошли: украинский борщ, запорожский капустник, сало с чесноком, холодец, деруны традиционные, домашняя колбаса, налисники с сыром, запеченный поросенок с гречневой кашей, вареники с капустой и грибами, пирог с яблоками. Как сообщает официальный сайт…
За последние 10 лет Украина стала самым динамично развивающимся рынком кофе в мире. Об этом рассказал кофейный эксперт Сергей Реминный. По его словам, согласно информации озвученной на кофейной конференции India International Coffee Festival в Дели, за период с 2000 г. по 2010 г., среднегодовое потребление кофе в Украине выросло на 23%, поставив тем самым мировой…
Выпуск мяса, а также мороженых субпродуктов птицы уменьшился до 5,5 тыс. т в феврале против 5,8 тыс. т в январе. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В целом в январе-феврале выпуск мяса, а также мороженых субпродуктов птицы уменьшился до 11,3 тыс. т по сравнению с 15,2 тыс. т в январе-феврале 2011 г. В 2011 году…