Украина: бизнес по разведению коз остается привлекательным
В Украине ежегодно объемы реализации козьего молока растут на 15-20%. При этом рынку данной продукции еще есть куда расти. По данным Ассоциации овцеводов и козоводов, сегодня бизнес по разведению коз довольно привлекателен, поскольку рынок еще не освоен. Кроме того, такое молоко стоит как минимум вдвое дороже коровьего: литр – от 10 грн. Цена килограмма сыра…